સંકેત: તેઓ દ્રાક્ષના પ્રકારો નથી
સ્પેનિશ વાઇન , ખાસ કરીને વધુ ખર્ચાળ પ્રકારો, ઘણીવાર " ક્રેઆન્ઝા, " " અનામત, " અથવા " ગ્રેન રિઝા " બોટલના આગળના ભાગમાં કહે છે.
શરતો ઘણીવાર લેબલ પર મૂકવામાં આવે છે જ્યાં તમે દ્રાક્ષના પ્રકારની અપેક્ષા રાખી શકો છો, જેના કારણે ઘણાં લોકો આ શરતોને ધારી રહ્યા છે તે દ્રાક્ષની એક પ્રકાર છે. હકીકતમાં, આ શરતો તમને જણાવશે કે વાઇન કેવી રીતે વયોવૃત્ત થયો છે, ખાસ કરીને વાઇનને ઓક બેરલ્સમાં વયના સમયની વયના હોય છે, અને સામાન્ય રીતે વાઇનની શૈલી નહીં, ગુણવત્તાના સંકેત તરીકે બોલતા હોય છે.
સ્પેનિશ દારૂના ત્રણ શબ્દો વાઇનની વયના સમયની લંબાઈનો ઉલ્લેખ કરે છે.
- ક્રેઆન્ઝા: વાઇન લેબલવાળા ક્રિયાન્ઝે ઓક બેરલમાં એક વર્ષનો ખર્ચ કર્યો છે.
- Reserva: વાઇન કે બોટલ પર અનામત બે વર્ષ માટે વયના છે કહે છે; આમાંનો એક વર્ષ ઓકમાં ખર્ચવામાં આવ્યો છે.
- ગ્રાન રિસર્વે : આ વાઇન ઓકમાં બે વર્ષથી અને બોટલમાં ત્રણ વર્ષ સુધી વયના છે.
સ્પેનમાં વધુ ઉપયોગી વાઇન બોટલ લેબલ્સ
વધુમાં, તમે સ્પેનમાં નીચેની વાઇન-સંબંધિત શરતોને જોઈ શકો છો અથવા સાંભળી શકો છો:
- જૉનઃ જે વાઇન જે વૃદ્ધ નથી તે ' જૉન ' (યુવા) તરીકે ઓળખવામાં આવશે પરંતુ તમે તેને બોટલ પર જોશો નહીં. લા રિયોજાના એક યુવાન રેડ વાઇનને ' કોઝશેરો' કહેવાય છે
- ક્રિઓડો એન બારીકા: લેબલ પર કેટલાક સસ્તા વાઇન્સમાં ' ક્રિઓડો એન બારીકા ' (બેરલ વયના) હોઈ શકે છે. જો તે પાસે 'ક્રિયાન્ઝ', લેબલ પર 'અનામત' અથવા 'ગ્રેન રિઝા' ન હોય તો તેનો અર્થ એ છે કે વાઇન આ માટેના માપદંડ સુધી પહોંચી નથી. તેનો મતલબ એવો થાય છે કે વાઇન 'જૉન' અને 'ક્રેન્ઝા' વચ્ચે છે.
- ડેનોમિનેસીન ડી ઓરિજેન: સ્પેનમાં ઘણા વાઇન પ્રદેશો એક ધાર્મિક વિધાનો તરીકે નોંધાયેલા છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ યુરોપીય કાયદા દ્વારા સંરક્ષિત છે. વિનો દે લા ટિએરાથી અલગ (નીચે)
- વિનો ડિ મેસા: 'ટેબલ વાઇન' માટે સ્પેનિશ, આ 'સ્પાર્કલિંગ અથવા ફોર્ટિફાઇડ નથી' ના અમેરિકન અર્થમાં નથી. તેના બદલે, તે વાઇનની સૌથી નીચી ગુણવત્તા છે, કોઈ ભૌગોલિક મૂળને બોટલ પર મંજૂરી આપવામાં આવી નથી, કારણ કે કદાચ વાઇન પ્રદેશના મિશ્રણથી છે, અથવા કારણ કે તેને અન્ય કોઈ કારણસર ગુરુત્વાકર્ષણના મૂળના વાઇન તરીકે ઓળખાતા મુક્તિ આપવામાં આવી છે.
- વિનો દે લા ટિએરા: કેટલાક વાઇન પ્રદેશોએ પ્રદૂષિત થવાની સ્થિતિ માટે અરજી કરી ન શકે અથવા તે લાગુ પડતી નથી પરંતુ અલગ અલગ રીતે તેમના પ્રદેશમાંથી વાઇનની ગુણવત્તાને સુરક્ષિત રાખવા માગે છે. આ વાઇનને વિનો દે લા ટિએરા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ વાઇનનું રક્ષણ કરતું સત્તા ડિકીમિનેસીન ડી મૂળેન કરતાં વધુ કડક હોઇ શકે છે : વાઇન ડિ લા ટિઆરા વાઇન સત્તાવાળાઓ બાહ્ય શરીર દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે, જ્યારે ડેનોમિનેસીન ડિગ્રી સ્વ-સંચાલિત હોય છે.