સ્વાદિષ્ટ કેરેબિયન કોકટેલ અને રેસિપીઝ

13 થી 01

ધ ગ્રેટ કેરેબિયન કોકટેલ્સ અને કેવી રીતે તેમને બનાવો

રોમ કેરેબિયનમાં પસંદગીની ભાવના છે: અહીં એક ડઝનથી વધુ મહાન કેરેબિયન રમ પીણાં કેવી રીતે બનાવવું તે છે - અને એક કુંવરપાઠ સાથે! પ્યુર્ટો રિકો (પિના કોલાડા) અને બર્મુડા (ડાર્ક 'એન સ્ટોર્મી), મેક્સિકોની ક્લાસિક માર્જરિતા, અને ક્યુબાના રામ કોકટેલમાં ત્રણેય મિશ્રણ કેવી રીતે ભેગું કરવું તે જાણવા માટે વાંચો - ડાઇક્વીરી, મોજિટો અને ક્યુબા લિબ્રે

13 થી 02

બહામા મામા (બહામાસ)

બહામા મામાની ઉત્પત્તિ વિશે ઘણું જાણવામાં આવે છે, પરંતુ સંભવ છે કે આ રો કોકટેલનો ઉપયોગ બહામાસના સફળ દિવસ દરમિયાન થયો હતો. શ્યામ અને ઉચ્ચ-સાબિતીવાળા શ્વેત રમનું મિશ્રણ, બહામા મામા કોફી અને નાળિયેર લિક્યુર, લીંબુ અને અનેનાસ રસ માટે બોલાતી વાનગીઓ સાથે ધ્વનિ કરતાં વધુ જટિલ છે.

03 ના 13

ધ ગોમ્બાય સ્મેશ (બહામાસ)

બહામાઝના આઉટ આઇલેન્ડઝના ગ્રેટ ટર્ટલ Cay પર નમ્ર બ્લુ બી બારમાં જન્મેલા, આ બળવાન કાબુમાં ચાર પ્રકારના રમ છે. બ્લુ બી બાર સ્થાપક મિસ એમિલી, ગોમ્બાય સ્મેશ દ્વારા બનાવવામાં આવેલું - બહામા મામા નહીં - બહામાઝનું રાષ્ટ્રીય પીણું છે. તે કેલિપ્સો જેવી જ ડ્રમ-લક્ષી બહામિયન સંગીતના પરંપરાગત સ્વરૂપ પછી નામ આપવામાં આવ્યું છે.

ગોમેય સ્મેશ રેસીપી.

04 ના 13

રો પંચ: પ્લાન્ટર પંચ (જમૈકા) અને બાજન પંચ (બાર્બાડોસ)

કેરેબિયન રમ પંચ કેરેબિયન રમ એક વર્ણસંકર તરીકે અને 17 મી સદીની મધ્યમાં બ્રિટિશ ખલાસીઓ દ્વારા ભારતમાંથી પાંચ મૌલિક "પંચ" લાવ્યો. કેરેબિયન ટાપુઓ (અથવા સમુદ્રમાં માછલીઓ) તરીકે ઘણા રમ પંચ છે, પરંતુ પરંપરાગત બાર્બાડોસ મિશ્રણ માર્ગદર્શિકા "સૌર એક, બે સ્વીટ, ત્રણ મજબૂત, ચાર નબળા." આ પ્લાન્ટર પંચ જમૈકન રમ, નારંગીનો રસ, અનેનાસ રસ અને ગ્રેનેડિનનો મિશ્રણ છે; બગજનની જાતો અંગોસુરા બિટર અને જાયફળના ડેશનો સમાવેશ કરે છે.

05 ના 13

પીના કોલાડા (ક્યુબા / પ્યુઅર્ટો રિકો)

ગ્રહ પર સંભવતઃ સૌથી પ્રસિદ્ધ કેરેબિયન કોકટેલ, પ્યુઅર્ટો રિકોનું રાષ્ટ્રીય પીણું પરંપરાગત રીતે ખડકો પર સેવા આપે છે અને મજબૂત અનેનાસ સ્વાદ ધરાવે છે. મોટાભાગના લોકો સહેજ સ્થિર જાતોથી વધુ પરિચિત છે, જેનાસ ઉપરના નારિયેળના સ્વાદની તરફેણ કરે છે. પ્યુઅર્ટો રિકોમાં ડ્રિંકના ઉચ્ચ અધિકારીની સ્થિતિ હોવા છતાં, પિના કોલ્ડા ખરેખર ક્યુબા નજીકથી જન્મ્યા હોઈ શકે છે, પરંતુ સેન જુઆનની કેરીબ હિલ્ટન અને બારરાચીના રેસ્ટોરન્ટ બન્ને પીવાના જન્મસ્થળ હોવાનો દાવો કરે છે.

13 થી 13

મોજિટો (ક્યુબા)

ક્યુબા એ મોજોટોનું નિર્વિવાદ જન્મસ્થળ છે, અને રમ, લાઈમ્સ, ખાંડ, સ્પાર્કલિંગ પાણી અને spearmint મિશ્રણ કેરેબિયનમાં રમ ઉત્પાદનના પ્રારંભિક દિવસોમાં પાછા આવી શકે છે. અર્નેસ્ટ હેમિંગવે, ક્યુબા તેમજ કી વેસ્ટમાં રહેતા વિખ્યાત લેખક, હાવનાના લા બૉગ્ગ્યુટા ડેલ મેડિયો બારમાં તેમના દિવસો લખતાં, તેમના દિવસો લખીને, પીવાના પ્રસિદ્ધમાં મદદ કરી, જે આજે પણ પ્રવાસીઓ માટે પીણું પીરસવામાં આવે છે.

13 ના 07

ધી ડાઇક્વીરી (ક્યુબા)

તે યોગ્ય છે કે ડાઇક્વીરીને બીચ (સૅંટિયાગો, ક્યુબા નજીક) માટે નામ આપવામાં આવ્યું હોઈ શકે. ગમ ખાંડ, ચૂનો અને સફેદ રમના મૂળભૂત મિશ્રણમાં અનંત જાતો છે (કેળા, એક લોકપ્રિય વિવિધતા સાથે સ્વાદવાળી સહિત). 1 9 50 ના દાયકામાં હવાની એલ ફ્લોરિડા બારમાં પ્રવાસીઓને સેવા આપતી વખતે ડાઇકિરીને તેની આંતરરાષ્ટ્રીય ખ્યાતિ મળી હતી - તે વર્ઝનને માર્સિચિનો ચેરી લિક્યુર સાથે સુગંધિત કરવામાં આવી હતી, અને તમે હજુ પણ ઓલ્ડ હવાનામાં બારમાં આજે પણ ઓર્ડર કરી શકો છો.

08 ના 13

ક્યુબા લિબ્રે (ક્યુબા)

ક્યુબા લિબ્રે રમ અને કોક પર થોડો તફાવત છે - ફક્ત ચૂનો અને ચૂનોનો રસ ઉમેરો. આ પીણાના નામ સ્પેનિશ-અમેરિકી યુદ્ધના સમયની છે, જ્યારે અમેરિકન સૈનિકો ક્યુબામાં સ્પેનિશ વસાહતવાદમાંથી ટાપુને "વિમુક્ત" કરવા માટે હતા. રમ અને કોકની લોકપ્રિયતા કેરેબિયનમાં ક્યુબાથી ઘણી દૂર છે: રસ્તાની કોઈ રસ્તાની દુકાનની દુકાનમાં બંધ કરો અને તમને એક ગ્લાસ રમ અને બોટલ અથવા કોલાની સેવા આપશો - તેમને અલગથી પીવા અથવા તેમને એકબીજા સાથે ભેળવી દો.

13 ની 09

પેઇન કિલર (બ્રિટિશ વર્જિન આઇલેન્ડ્સ)

બ્રિટીશ વર્જિન ટાપુઓમાં જોસ્ટ વાન ડાઇક પર સોજી ડૉલર બારમાં શોધ, પેઇન કિલર ડાર્ક રમ (પરંપરાગત રીતે પર્સર, બીવીઆઇમાં નિસ્યંદિત અને બ્રિટનના રોયલ નેવીના રમ તરીકે ઓળખાય છે), અનેનાસ રસ, નારંગીનો રસ, મીઠીનો મિશ્રણ છે. નારિયેળ ક્રીમ, અને shaved બરફ જાયફળના છંટકાવથી તે ટોચ પર છે, કેરેબિયન સ્પાઈસ સામાન્ય છે. જો તમે એક સરળ શૉર્ટકટ માંગો છો, તો પાર્સર પીડાકિલર મિશ્રણ બનાવે છે - ફક્ત રમ ઉમેરો.

13 ના 10

ધ ડાર્ક એન્ડ સ્ટોર્મી (બર્મુડા)

ધ ડાર્ક અને સ્ટોર્મી એ લગભગ બર્મુડા સાથેનો પર્યાય છે, અને શુદ્ધતાવાદીઓ તમને કહેશે કે પીવાના એકમાત્ર રસ્તો એ મૂળ ઘટકોનો ઉપયોગ કરવો છે: શ્યામ કલહંસનું બચ્ચું રમ અને બેરીટ્ટનું આદુ બિયર, બર્મુડામાં બન્ને ઉદ્દભવ્યું છે.

13 ના 11

ટિ પંચ (ફ્રેન્ચ કેરેબિયન)

ફ્રેન્ચ માર્ટીનીક અને ગ્વાડેલોપની વિશિષ્ટ "રેમ કૃૂલોલ" ટિ પંચની સુગંધની ચાવી છે, જે સફેદ રમ, શેરડી ખાંડ અને ચૂનોનું મિશ્રણ છે.

કૅરેબિયનમાં રમ / ખાંડ / ચૂનાના સમાન પીણાંથી વિપરીત, ટિ પંચ પરંપરાગતપણે બરફથી નહીં, બરફ ઉપર અને એક અફીરીતેફ તરીકે સેવા આપે છે. ફ્રેન્ચ કેરેબિયનમાં ઓર્ડર કરો અને તમારા દારૂ કે નાસ્તાની દુકાનની નોકરડી તમારા પહેલાં રમ, કેટલાક ખાંડની ચાસણી અને ચૂનોનો એક ગ્લાસ સેટ કરવાની સંભાવના છે: તમારા પીણાને મજબૂત બનાવવા માટે મઝા કરો. રામની - સીધા શેરડીમાંથી બનાવવામાં આવે છે, કાકવી નહીં - તેમાંથી ચમકવું). તમે સેન્ટ બર્થ , સેંટ માર્ટિન અથવા હૈતીમાં ટિફ્ચ મેળવી શકો છો.

ટિ પંચ રેસીપી.

12 ના 12

રમ રનર (ફ્લોરિડા કીઝ)

રોમ રનર એ પ્રમાણમાં આધુનિક પીણું છે, જે 1972 માં ફ્લોરિડા કીઝમાં ઇસ્લામરાડામાં હોલીડે ઇસલ રિસોર્ટના "ટિકી જહોન" એબર્ટ દ્વારા શોધાયું હતું. એક વાર્તામાં જે કોઇ બારના માલિકનું હૃદય હૂંફાળું કરશે, એબર્ટને બ્લેકબેરીનો વધુ પડતો જથ્થો મળ્યો બ્રાન્ડી, બનાના મસાલા, અને 151-સાબિતી રમ એક સ્ટોરરૂમમાં અને નવા પીણું બનાવવાનું નક્કી કર્યું. હોલીડે આઇલ રિસોર્ટ ઓવરસીઝ હાઇવે પર માઇલ માર્કર 84.5 પર સ્થિત, એક લોકપ્રિય કીઝ વેકેશન સ્પોટ છે.

13 થી 13

માર્ગારીટા (મેક્સિકો)

મેક્સીકન કેરેબિયનમાં પ્લેયા ​​ડેલ કાર્મેન જેવા નગરોની મુલાકાત લેનારી એક મોટી સુખી આ ઍકેવ આધારિત દારૂના તેમના અનંત પસંદગી સાથે સ્થાનિક ક્યુકિલા શોપ્સ બ્રાઉઝ કરે છે. વિશ્વની સૌથી લોકપ્રિય કુંવરપાણી પીણું, માર્જરિતા ઘણી વખત ચૂમના રસનો સંકેત વગર મીઠી ફ્રોઝન કોનકોક્શનમાં ડૂબી જાય છે, પરંતુ ટોપ શેલ્ફ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો પંખીઓ, તાજા ચૂનો, અને ટ્રિપલ સેકન્ડ સાથે એક બનાવવાનો પ્રયાસ કરો અને તમે શા માટે આ ક્લાસિક સમજી શકશો મેક્સીકન કોકટેલ, જે 1930 ના દાયકામાં વિકસિત છે, હજુ પણ એટલા વહાલા છે