હોંગકોંગ ચા ખરીદવા માટે એક સરસ સ્થળ છે. કટ-ભાવના ઓલોંગ્સથી લઈને વિશિષ્ટ પુ-એરના તમારા કપના સ્થાને કલેક્ટર્સને ધ્યાનમાં રાખીને તમને અહીં બધું જ મળશે. ચાના નિર્માણને અહીં વધુ ગંભીરતાપૂર્વક લેવામાં આવે છે- ફક્ત ગોંગફુ ચા બનાવવાની પદ્ધતિ જુઓ.
ઘણી પ્રકારની ચા, તૈયારીના માર્ગો, મિશ્રણ અને રેડવાની પ્રક્રિયા છે. પરંતુ ભયાવહ લાગે છે નથી. મોટાભાગની હોંગકોંગ ચાની દુકાનો એવા માલિકો છે જે એક સારા કપના પાંદડા સાથે સંપૂર્ણ વિકસિત પ્રણયનો આનંદ માણે છે અને તે તમને વિકલ્પોમાંથી પસાર થવા માટે આતુર હશે અને તમારા માટે સંપૂર્ણ મિશ્રણ પસંદ કરશે.
જો તે ન હોય તો, તમારે વધુ સારી દુકાન શોધી લેવી જોઈએ.
હોંગકોંગમાં સેંકડો ચાની દુકાનો છે અમે એવા સ્થળોની સૂચિ પૂરી પાડવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે કે જ્યાં ઇંગ્લીશ બોલાય છે અને સ્ટાફ ચાના શિખાઉ સાથે વ્યવહાર કરવા માટે તૈયાર છે. જ્યારે તમે નીચેની બધી દુકાનોમાં ચા લેવા માટે ચા ખરીદી શકો છો, ત્યારે સાચા અનુભવ બેસી-ડાઉન ચાના સમારોહમાં છે.
મિંગ ચા
- શહેરની શ્રેષ્ઠ ચાની દુકાનો પૈકીની એક, મિંગ ચા, મુલાકાતીઓ માટે એક ઉત્તમ પ્રથમ સ્ટોપ છે જે હૉંગ કૉંગની વધુ પરંપરાગત ચાના ઘરોમાં ધૂમ્રપાન કરતું છાજલીઓ, સંદિગ્ધ ખૂણાઓ અને મોટી મૂછોથી ડરાવી શકે છે. શહેરની પ્રથમ આધુનિક ચાની દુકાનોમાંથી એક, મિંગ ચાને જાણકાર અને મૈત્રીપૂર્ણ સ્ટાફના કર્મચારીઓ દ્વારા સંચાલિત કરવામાં આવે છે. ચાની પસંદગી એટલી જ પ્રભાવશાળી છે કે તે એકવાર ઑસ્કાર અને કેન્સમાં સેલિબ્રિટીઓ માટે ગુડી બૅગ્સમાં લપાઈ ગઈ હતી. મિંગ ચા પણ સારી રીતે ડિઝાઈન કરેલા ભેટ પેકની શ્રેષ્ઠ રેખા કરે છે. હોંગકોંગમાં આ એકમાત્ર સ્થાનો છે જે પરંપરાગત ચાઇનીઝ ચા સમારંભ ચલાવે છે, જ્યાં તમે કેવી રીતે તૈયાર કરી શકો છો અને ચાને યોગ્ય રીતે રેડવાની શીખી શકો છો ત્યાં બાળકો અને કુટુંબો માટે એક ચાનો અનુભવ પણ છે ક્યાં: 12 / એફ, વાહ હા ફેક્ટરી બિલ્ડીંગ, 8 શિપયાર્ડ લેન, તાઇકુ. તે અહીં બહાર જવાની એક સફર છે, તેથી ખાતરી કરો કે તેઓ ખુલ્લા છે તે માટે આગળ કૉલ કરો.
શ્રેષ્ઠ ટી શોપ
- હોંગકોંગના અગ્રણી સત્તાધિકાર પૈકીના એક 'મિ ચાન' દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, એક સારા યોજાનો રસોઈ બનાવવા માટે, શ્રેષ્ઠ ટી શોપ એ બિનશરત પરંતુ ગુણવત્તાવાળા ચાના ઘરો અને દુકાનોની એક નાની સાંકળ છે જે શહેરની શ્રેષ્ઠ, ફાઇવસ્ટાર હોટલની કેટલીક ચા પૂરી પાડે છે. . અહીં ચાની પસંદગી અકલ્પનીય છે, નવા પાંદડાઓમાંથી ઉગાડવામાં આવેલી લીલી ચાથી, 30 વર્ષનાં પુ-યુગથી ઘેરા રંગના ઘાટથી બહાર નીકળી જવાથી - ખૂબ વાજબી ભાવે. તેઓ પણ વિદેશમાં તેમના ચા જહાજ, જો તમે જીવન માં શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓ માટે સ્વાદ વિકાસ. ક્યાં: મૂળ શોપમાં તે ટ્રેકિંગ વર્થ છે, જે 11 ચીંગ શુન સ્ટ્રીટ, લાઇ ચીકોકમાં મળી શકે છે .
યીંગ કી ચા હાઉસ
- માત્ર હોંગકોંગમાં તમને ચા હાઉસની સાંકળ મળશે. હોંગકોંગમાં એરપોર્ટ સહિત, યિંગ કિવી પાસે ડઝન જેટલા સ્ટોર્સ છે, અને સેંકડો સ્થાનિક અને આયાતી ચાનો સ્ટોક છે. આઉટલેટ્સમાં શ્રેષ્ઠ ટી શોપની પરંપરાનો અભાવ હોય છે પરંતુ તે સારી રીતે બહાર મૂકવામાં આવે છે અને જાણકાર સ્ટાફ દ્વારા સંચાલિત છે હોંગકોંગના ઘરમાં થોડોક તેમની સાથે લાવવા ઇચ્છતા લોકો માટે ખાસ ડિઝાઇનવાળી ટીવાયર ભેટો પણ છે. વાન ચાઈ અને સેન્ટ્રલની દુકાનોમાં તમને અંગ્રેજી બોલનાર સ્ટાફ પણ મળવું જોઈએ. ક્યાં: વિવિધ સ્થળો 170 જોહન્સ્ટન રોડ, વાન ચાઇ 151 ક્વીન્સ રોડ, સેન્ટ્રલ