સી-બાજુ પોંડિચેરી, તેના વિસ્તૃત ફ્રેન્ચ વારસા સાથે, એક એવી જગ્યા છે જે શ્રેષ્ઠ રીતે અનુભવાય છે. ફ્રેંચ ક્વાર્ટર અને પ્રોમોનેડની શેરીઓમાં સ્ટ્રોલ કરો, કાફેમાં બેસી જાઓ, બૂટીકમાંથી બ્રાઉઝ કરો, અને એબીનસેક્સને ખાડો. સ્થળોની શોધ કરતી વખતે, આ સાંસ્કૃતિક વસ્તુઓને પૌડેચેરીમાં કરવું ન અવગણવું. શોધવામાં ઘણા સમૃદ્ધ સ્થાનિક ઉદ્યોગો છે!
01 ની 08
સાયકલ દ્વારા અન્વેષણ કરો
પોંડિચેરી ફ્રેન્ચ ક્વાર્ટર. અક્કી ફોટોગ્રાફી / ગેટ્ટી છબીઓ પોંડિચેરીથી પરિચિત થવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ પ્રારંભિક રીતે ઉઠાવવાનો છે અને વેક અપ પોન્ડી સાયકલ ટૂર લેવાની છે, જેમાં સીતા કલ્ચરલ સેન્ટર દ્વારા મારી વિંટેજ બાઇસીસ્લેટ (એક કંપની છે જે જૂનો સાયકલ્સને ગ્રોવી, રેટ્રો-સ્ટાઇલ માસ્ટરપીસમાં રૂપાંતરિત કરે છે) સાથે ભાગીદારીમાં ઓફર કરે છે. ભારતની ટોચની સાયકલ પ્રવાસો પૈકી એક, તે મુસ્લિમ ક્વાર્ટર, ગોઉબર્ટ માર્કેટ, કુરુક્કુકપ્પામ (અને માછીમારોના ગામ), અને બીચ રોડના રંગબેરંગી ઘરો સહિત વિવિધ ક્ષેત્રોને આવરી લે છે. તમે પ્રવાસ માર્ગદર્શિકાઓમાં ન મળી શકશો તે નગર વિશેની વાચાળ સાંભળવા મળશે!
આ પ્રવાસ તદ્દન હળવા છે, રસ્તા પર પુષ્કળ સ્ટોપ્સ સાથે. તે 6.45 કલાકે સીતા કચેરીથી રવાના થાય છે અને સવારના 9 વાગ્યે નાસ્તો સાથે પૂર્ણ થાય છે. Viator સાથે ઓનલાઇન બુક કરો.
08 થી 08
એક ફ્રેન્ચ રેસ્ટોરન્ટમાં જમવું
નીલ્સ વાન જીજન / ગેટ્ટી છબીઓ પોંડિચેરી પાસે કેટલાક મહાન દારૂનું રેસ્ટોરાં છે જે વારસાના ગુણધર્મોમાં રાખવામાં આવ્યા છે. તેઓ ખરેખર વાતાવરણીય છે. રુ રોમૅન રોલેન્ડ પર હોટેલ ડે લ'ઓરિએન્ટ ખાતે કાર્ટે બ્લાચે શ્રેષ્ઠ છે. તે ક્રેઓલ રાંધણકળામાં નિષ્ણાત છે, જૂના પોંડિચેરીયન પરિવારો દ્વારા પસાર થતા વાનગીઓ સાથે, અને 18 મી સદીના મેન્શનમાં એક મનોરમ કોર્ટયાર્ડ બગીચો સેટિંગ ધરાવે છે. રુ પ્રેફેરે પર વિલા શાંતિ કદાચ પોંડિચેરીમાં ખાય સૌથી લોકપ્રિય સ્થળ છે. તે ખરેખર રાત્રે ખૂબ સુંદર છે જ્યારે તેના આંગણાને મીણબત્તીઓ દ્વારા પ્રગટાવવામાં આવે છે. ઉત્તરીય ભારતીય અને યુરોપીયન ભાડા બંનેને પીરસવામાં આવે છે. રુ ડેલા કેસર્ન ખાતે લી ડુપ્લેક્સ હોટેલમાં રેસ્ટોરન્ટ માટે સ્વાદિષ્ટ લોબસ્ટર માટેનું હેડ. જીવંત સંગીત છે, જેમ કે જાઝ, અમુક રાત.
03 થી 08
એક પાકકળા વર્ગ લો
twomeows / ગેટ્ટી છબીઓ જો તમે માત્ર ખાવાથી સમાવિષ્ટ ન હોવ અને વાનગીઓ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવા માગો છો તો સીતા કલ્ચરલ સેન્ટર ફ્રેન્ચ અને ભારતીય રસોઈ વર્ગો ધરાવે છે. શાકાહારી સહિત વિવિધ વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. તમે સંપૂર્ણપણે ફ્રેન્ચ મેનુ, શરુ કરવાથી મીઠાઈથી, ભારતીય બજારમાં ઉપલબ્ધ ઘટકો સાથે, શીખવા માટે સક્ષમ હશો. વૈકલ્પિક રીતે, ભારતીય રસોઈ વર્ગો તમિલ, બંગાળી અને ઉત્તર ભારતીય રાંધણકળાને આવરી લે છે. આ વર્ગો માર્કેટ ટૂરથી શરૂ થાય છે, જેમાં સહભાગીઓને ઉપયોગમાં લેવાતા મસાલાઓથી પરિચિત થવામાં સક્ષમ કરે છે.
ફ્રેન્ચ રસોઈ વર્ગો બેથી વધુ વિદ્યાર્થીઓની માંગ પર હોય છે, જ્યારે ભારતીય રસોઈ વર્ગો બુધવાર અને શુક્રવારના રોજ સવારે 10 વાગ્યાથી બપોરે 2 વાગ્યા સુધી તેમજ માંગ પર થાય છે.
04 ના 08
જાણો કેવી રીતે Kolam બનાવો
લોનલી પ્લેનેટ / ગેટ્ટી છબીઓ સીતા સાંસ્કૃતિક કેન્દ્રમાં ઓફર કરેલા અન્ય રસપ્રદ પ્રવૃત્તિઓ કોલમ બનાવવી. સુશોભનનું આ આંખ આકર્ષક સ્વરૂપ ઘરો અને પ્રવેશદ્વાર પર ઘરો પર આવે છે, અને ખાસ કરીને દક્ષિણ ભારતમાં તહેવારો (જેમ કે પંગલ) દરમિયાન પ્રચલિત છે. તે આકર્ષક લાગે છે પરંતુ તે કરવા માટે એક ચોક્કસ ટેકનિક જરૂરી છે. આ વર્ગો 90 મિનિટ સુધી ચાલે છે, અને દરરોજ સવારે 10 વાગ્યે અને બપોરે 3 વાગ્યે યોજાય છે
05 ના 08
Cluny ભરતકામ કેન્દ્ર તપાસો
ભરતકામનું પ્રદર્શન આનંદ પુરોહિત / ગેટ્ટી છબીઓ ક્લુની ભરતકામ કેન્દ્રના શાંત મેદાન અને જૂની દુનિયાના મેન્શન એક આકર્ષણ છે. જો કે, કેન્દ્રમાં મહિલાઓ દ્વારા કરવામાં આવતી નાજુક, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી ભરતકામ ખૂબ જ અનિવાર્ય છે. આ પ્રખ્યાત સંસ્થા રોમન કેથોલિક નન દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, જે નીચે મુજબના મહિલાઓ માટે રોજગાર અને આવક પૂરી પાડે છે. ખરીદી માટે ઉપલબ્ધ વસ્તુઓમાં ગાદી આવરણ, બેડ લેનિન, હાથ રૂમાલ, ટેબલક્લોથ્સ, નેપકિન્સ અને ચા ટુવાલનો સમાવેશ થાય છે.
ક્લુની ભરતકામ સેન્ટર રુ રોમેઈન રોલેન્ડ પર સ્થિત છે, હોટેલ ડે લ'ઓરિયન્ટની વિરુદ્ધ. રવિવાર અને સોમવાર (બંધ) સિવાય દૈનિક 9 વાગ્યાથી બપોરે 12 વાગ્યા અને 2 વાગ્યાથી સાંજે 5 વાગ્યા સુધી ખુલ્લું છે.
06 ના 08
શ્રી અરવિંદો હાથથી પેપર ફેક્ટરીની મુલાકાત લો
હાથથી કાગળ. જેક્કી હર્સ્ટ / ગેટ્ટી છબીઓ શ્રી અરોબિંદોના હેન્ડમેડ પેપર ફેક્ટરીમાં તમને ઇકો ફ્રેન્ડલી સ્ટેશનરી મળશે, સાથે સાથે ખૂબસૂરત નોટબુક્સ, રેપિંગ કાગળ, ક્રાફ્ટ પેપર, ગિફ્ટ બૉગ્સ અને પેપર ફાનસ. સિલ્ક સ્ક્રીન પ્રિન્ટિંગ ગૂંચવણમાં ઉમેરે છે. ભાવ પણ અત્યંત વાજબી છે! એસવી પટેલ સલાઈ પર સ્થિત આ રસપ્રદ કારખાના, 1959 માં શ્રી ઔરબિંદો આશ્રમની એકમ તરીકે સ્થાપના કરવામાં આવી હતી. તે કેટલાક પાંદડાવાળા એકરમાં ફેલાયેલું છે, અને તે માટે પ્રવાસ કરવાનું શક્ય છે.
ફેક્ટરી સોમવારથી શનિવારથી સવારે 9.30 થી બપોરે 11.30 અને બપોરે 2.00 થી બપોરે 4.30 સુધી ખુલ્લું રહે છે. શોરૂમ સોમવારથી શનિવાર સુધી 9.00 થી સાંજે 5.30 સુધી ખુલ્લું છે. રવિવારે, તે 10 વાગ્યાથી બપોરે 1 વાગ્યા સુધી ખુલ્લું છે
07 ની 08
લા ફર્મી ચીઝ ફેક્ટરી જુઓ
ફ્રાન્ક બિચન / ગેટ્ટી છબીઓ ચીઝની જેમ? ફ્રેન્ચ તે માટે જાણીતા છે અને તમે તે ઓરોવિલેના લા ફર્મી ચીઝ ફેક્ટરીમાં કેવી રીતે બનાવી શકો છો તે જાણી શકો છો. ડચ સજ્જનની આગેવાનીવાળી આ નાની અને સરળ ફેક્ટરી, ઓરોવિલે સમુદાય માટે પનીર બનાવવા માટે 1988 માં સ્થાપવામાં આવી હતી. હવે, દરરોજનું ઉત્પાદન 10 પ્રકારના પનીર કરતાં લગભગ 100 કિલોગ્રામ જેટલું વધ્યું છે. સ્પેશિયાલિટીઝમાં ગોર્ગોન્ઝોલા, પરમેસન અને ફ્રેન્ચ-શૈલી બકરી ચીઝનો સમાવેશ થાય છે. આ ચીઝ પ્રિઝર્વેટિવ મુક્ત છે અને ઇકો ફ્રેન્ડલી રીતે બનાવવામાં આવે છે. ફેક્ટરીનો પ્રવાસ અને પ્રોડક્શન પ્રક્રિયાની શરૂઆતના કલાકો દરમિયાન 8 થી 5.30 વાગ્યા સુધીમાં ઓફર કરવામાં આવે છે. કમનસીબે, ફેક્ટરીમાં ચીનને ખરીદવું શક્ય નથી. જો કે, તે ઑરોવિલે અને પોંડિચેરીના આઉટલેટ્સમાંથી ઉપલબ્ધ છે (મોટા ભાગના સુપરમાર્કેટ સહિત)
કેરી હૉલ રિસોર્ટમાં હોટેલની જગ્યા પર 11 પ્રકારના પોતાના ચીઝ બનાવવામાં આવે છે.
08 08
Notre Dame des Anges Church માં કેટલાક સમય પસાર કર્યો હતો
દીનોડિયા ફોટો / ગેટ્ટી છબીઓ 1855 માં ફ્રાન્સના પવિત્ર આત્માના ફાધર્સ દ્વારા બાંધવામાં આવ્યું, ચર્ચ ઓફ અવર લેડી એન્જલ્સ એ પોંડિચેરીમાં સૌથી જૂની છે. તેના સરળ અને ભવ્ય સ્થાપત્યમાં બે બેલ ટાવર્સ અને ગુંબજ, અને છત અંદરની વિગતોનું સુશોભન છે. બહાર, પટ્ટેનક ( બુલ્સનું એક સ્વરૂપ) રમતા લોકો ફ્રેન્ચ લાગણીમાં ઉમેરો કરે છે. પોંડિચેરીમાં ચર્ચ એકમાત્ર છે જ્યાં રવિવારે માસ ફ્રેન્ચ, અંગ્રેજી અને તમિલમાં યોજવામાં આવે છે. એક કેળવેલું ઘણી વખત ચર્ચમાં ગાય છે તમને મળશે તે રુ ડુમસ પર સ્થિત છે, પ્રોમોનેદની નજીક અને પ્રવાસન કાર્યાલયની પાછળ છે. જો તમે કોઈ સેવામાં નથી આવતાં હોવ, તો તે એકાંતમાં થોડો સમય પસાર કરવા માટે શાંતિપૂર્ણ સ્થળ છે.