ઇટાલીમાં ગેલાટોને ક્રમાંકન વિશે શું જાણવું?
જ્યારે તમારા મિત્રો ઇટાલી પ્રવાસ પરથી ઘરે આવે છે, તેઓ શું સૌથી વિશે બજાવે છે? મોટે ભાગે તે ખોરાક હશે અને વધુ શક્યતા, આ gelato ઇટાલીની આઈસ્ક્રીમ, જેને ગેલાટો કહેવામાં આવે છે, તે વિશ્વમાં ઘણા બધા નિષ્ણાતો દ્વારા સ્વીકારવામાં આવે છે જે વિશ્વમાં શ્રેષ્ઠ આઈસ્ક્રીમ છે. ગેલાટો ખરેખર આઈસ્ક્રીમ જેવું જ નથી, કારણ કે તેની આઈસ્ક્રીમ કરતા ચરબીની ઓછી ટકાવારી હોય છે અને તેમાં ઓછી હવા હોય છે કારણ કે તે વધુ ધીરે ધીરે છે, તેને વધુ સમૃદ્ધ બનાવવું.
ઇટાલીમાં ગેલાટો ક્યાં શોધવો
ખાસ કરીને ગરમ મહિનાઓમાં, જીલ્ટો ઇટાલીમાં સર્વત્ર છે ઇટાલીમાં નાસ્તા બાર અથવા સાદી રેસ્ટોરન્ટમાં ખુશખુશાલ, રેફ્રિજિએરેટેડ જીલ્ટોટોના કેસની જરૂર નથી, ક્યાં તો પૂર્વ-પેકેજ્ડ આઈસ્ક્રીમ બાર (સામાન્ય રીતે તદ્દન સારો) વેચવા અથવા પીપડાઓમાંથી હેલ્થ-સ્કોડ ગેલાટો એક આઇસક્રીમની દુકાન, જેને ગેલાટેરીયા કહેવાય છે, તે ઘણીવાર ઘરની અંદર બનેલા જીલ્લાટોને વેચી દે છે અને વિવિધ પ્રકારની આઈસ્ક્રીમ ડીશ કરી શકે છે, જેમ કે સુડેઝ. કેટલાક જિલિયેટિયા જૂના જમાનાના આઈસ્ક્રીમ પાર્લરોની જેમ હોય છે, જ્યાં તમે મેનુમાંથી ઓર્ડર કરી શકો છો અને ખાવા માટે બેસી શકો છો. અન્ય નાના છિદ્ર-ઇન-ધ-દિવાલની જગ્યાઓ છે જ્યાં તમે જિલાટોને જવા માટે હુકમ કરો છો, અને સ્ટ્રોલિંગ કરતી વખતે ખાય છે. યાદ રાખો, ખાસ કરીને મોટા શહેરોમાં, તમે તમારી આઈસ્ક્રીમ બેસવા અને ખાવા માટે વધુ નાણાં ચૂકવશો.
તમે gelato fatto en casa (હોમમેઇડ), પ્રોડઝિઓન પ્રોપેઆ (અથવા આપણા પોતાના ઉત્પાદન), અથવા આર્ટિજિનલ (કલાકાર) નો સંકેતો આપતા ચિહ્નો જોવા માગો છો. આ ઘટકો અને સમાપ્ત ઉત્પાદન ઉચ્ચ ગુણવત્તા સિગ્નલ.
અહીં સારા ગેલાટોની દુકાન શોધવા માટે એક ટિપ છે - પિસ્તા સ્વાદ જુઓ. જો રંગ ખૂબ જ કૃત્રિમ તેજસ્વી લીલા જેવું દેખાય છે, તે કદાચ જવા માટે સારું સ્થાન નથી. ફ્લેવરો વાસ્તવિક ખોરાકથી મળતા હોવા જોઈએ જેમાંથી તે બનાવવામાં આવે છે, તેથી તેજસ્વી રંગીન જીલાટોથી દૂર રહો જે તમને પ્રભાવિત કરવા માટે ઊંચી કરેલ છે.
કેવી રીતે Gelato ઓર્ડર કરવા માટે
શું ઇટાલિયન બોલતા નથી? ચિંતા કરશો નહીં ઘણીવાર પ્લેટોડ્સ નામના ગેલાટોમાં મુખ્ય ઘટકોની ચિત્રોનો સમાવેશ થાય છે, તેથી તમારે તે શોધવાનું છે કે તેઓ શું છે. તમારે શું કરવું હોય તે માટે નિર્દેશ કરો જો તમે શું સ્વાદ પ્રયાસ કરી શકતા નથી, ઘણા પ્રયાસ; પણ નાના શંકુ પર તમે સામાન્ય રીતે 2 સ્વાદો પસંદ કરી શકો છો જો તમે શંકુ ( કોનો ) અથવા કપ ( કોપા ) માંગો છો તો તમારે સ્પષ્ટ કરવું પડશે. Gelato ની કિંમત કપ અથવા શંકુના કદ દ્વારા અથવા તમને કેટલી ફ્લેવરો મળે છે
ફળના સ્વાદો, વાસ્તવિક ફળ સાથે બનાવવામાં આવે છે, ઉનાળામાં ખાસ કરીને તાજું છે. લિમોન (લીંબુ) અને ભુકોલા (સ્ટ્રોબેરી) ઇટાલીમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય સ્વરૂપોમાં છે. આ દિવસોમાં તમને કેટલીક દુકાનોમાં ખાસ કરીને મોટા શહેરોમાં વધુ સર્જનાત્મક સ્વભાવ મળશે, જેમ કે તુલસીનો છોડ, આદુ, અથવા તજ જેવા ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને અથવા સુગંધીદાર જીલ્ટોરીની જગ્યાએ રસોઇમાં બનાવેલ હોય. કેટલાક જેલાટોની દુકાનો પણ સોયા દૂધની ગોળીઓ અથવા દહીં આપે છે.
ગેલાટો વોકેબ્યુલરી:
- જીલાટો - આઈસ્ક્રીમ
- જલેલેટિયા - આઈસ્ક્રીમ દુકાન
- કોનો - શંકુ
- કોપા - કપ
- ગસ્ટિ - સ્વાદો (આમ 3 ગસ્ટી = ત્રણ સ્વાદો)
- સોર્બેટો - સોર્બેટ અથવા શેર્બર્ટ
ગેલાટો પ્રવાસો અને વર્ગો:
શું તમે ઇટાલીમાં હોવ ત્યારે જલેટો વિશે વધુ જાણવા માંગો છો? ફ્લોરેન્સમાં, તમે પિઝા અને ગેલાટો વર્ગ અથવા ગેલાટો અને વિનો ટેસ્ટિંગને પસંદ કરી શકો છો, બંને પસંદ ઇટાલી દ્વારા બુક કરવા માટે ઉપલબ્ધ છે.
વેનિસ નજીક, મામા ઇસા એક કારીગરી જેલેટો બનાવી રહ્યા છે ક્લાસ આપે છે.
ફૂડ પ્રવાસો, જેમ કે ઇટાલી ફૂડ ટૂર રોમમાં અથવા રોમન ખોરાક સાથે, મનપસંદ જીલેટેરીયામાં સ્ટોપનો સમાવેશ થાય છે.