05 નું 01
ઇચિરાનમાં એકલું જવું એ ખરાબ નથી
જાપાનની સાંકળ રેસ્ટોરન્ટ આઈચીરન રામેને સૌપ્રથમવાર સ્ટેટ્સમાં સ્પ્લેશ બનાવી હતી જ્યારે તેનું પ્રથમ અમેરિકન સ્થાન વર્ષ 2016 માં બ્રુક્લીનની હિપ બ્યુશવિક પડોશીમાં ખુલ્લું હતું, અને આતુર ખાનારાઓની લાંબી લાઇનો શરૂ થઈ હતી. પરંતુ સાંકળનું સૌથી જાણીતું ડેઇલીંગ સેટઅપ શું છે?
મહેમાનોને માત્ર એકલા ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવતું નથી - ડાઇનિંગ સોલોની જરૂર છે અને ઇચિરાનની આંતરિક રચના દ્વારા લાગુ કરવામાં આવે છે. ખાનગી cubbies ("સ્વાદ કેન્દ્રિત બૂથ" તરીકે બ્રાન્ડ દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે) એક લાંબી રેખા રેસ્ટોરાં ગેલી રસોડું દ્વારા પીઠબળ છે, જેમાંથી અદ્રશ્ય શેફ દોરેલા વાંસ પડધા દ્વારા સૂપ વાની બાઉલ પહોંચાડે છે. બધા ડીનર કરવાના છે Ichiran સહી tonkotsu (ડુક્કરના આધારિત) રામેન વગર કોઈ વિક્ષેપોમાં - અથવા માનવ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા છે. અને જો તમે એકલા છો, તો તે પૂછવા માટે ઘણું નથી.
05 નો 02
તમારા ઓર્ડર મૂકો
Ichiran આગમન પર, તમે કદાચ વાક્ય પર રાહ જોવી પડશે વેંડિંગ મશીન પર તમારા સૂપને પસંદ કરો, જ્યાં મુલાકાતીઓ તેમના ઓર્ડરને નાના ટિકિટમાં ફેરવે છે અને પગાર આપે છે. ફક્ત તમારા નાણાંને મશીનમાં દાખલ કરો, તમારા ઓર્ડર સાથે અનુરૂપ ફોટો બટનો દબાણ કરો, તમારી ટિકિટ લો અને તમારા ફેરફારને મેળવવા માટે નીચેના ફ્લેશિંગ બટનને દબાવો.
ઇચિરાનના મેનૂમાં ફક્ત એક પ્રકારના સૂપનો સમાવેશ થાય છે - ટોનકોત્સુ - અને તે ચેઇનની હોમમેઇડ નૂડલ્સ, લીલી કે સફેદ ડુંગળી અને કાતરી ડુક્કર સાથે ટોચ પર આવે છે. મશીન પર, આ ટોપિંગના વધારાના ભાગો ઉપલબ્ધ છે, વત્તા અન્ય, જેમ કે નરમ બાફેલી મીઠું ચડાવેલું ઇંડા, નૂડલ્સનો એક રિફિલ (ભોજન દ્વારા અર્ધો રસ્તો પહોંચાડવો), સફેદ ચોખા, સૂકવેલા સીવીડ, વિશેષ લસણ અને કિકુરજ મશરૂમ્સ. ચા અને બિઅરનો પણ અહીં આદેશ આપ્યો છે - રેસ્ટોરન્ટ "કાળજીપૂર્વક પસંદ કરેલું" પાણી (તે "નાજુક અને પેટ અને યકૃત પર નરમ" હોવાનું કહેવાય છે) કોઈ ચાર્જ પર પછીથી આપવામાં આવે છે.
05 થી 05
તમારી બાઉલને વ્યક્તિગત બનાવો
ઑર્ડર પછી તમે બીજી લાઇન પર રાહ જોશો, જે તમારા ઓર્ડરને વ્યક્તિગત કરવા માટે ઘણો સમય છોડશે ઇચિરાનના રામેનના પ્રત્યેક ઘટક વૈવિધ્યપૂર્ણ છે, કંપનીના વ્યવસાયિક રીતે સંશોધિત સૂપની નરમ બનાવટની સ્વાદની તાકાતથી.
રેસ્ટોરન્ટ મોટાભાગની કેટેગરીઓ પર "માધ્યમ" અને "નિયમિત" પસંદ કરવાનું આગ્રહ રાખે છે, પરંતુ જો તમે મસાલા પ્રત્યે સંવેદનશીલ છો, તો બ્રાન્ડની "મૂળ રેડ સોસ" (આ રેસીપી કથિત માત્ર ત્રણ કંપનીના નિષ્ણાતો દ્વારા જ ઓળખાય છે) પર "અડધા" છે મોટે ભાગે અનંત ક્રમચયો રેમન વધુ વખત ખાય એક મહાન બહાનું છે.
04 ના 05
તમારી બેઠક લો ... એકલું
ડાઇનિંગ રૂમના પ્રવેશદ્વારની બહારના પ્રકાશના ચાર્ટિંગ ચાર્ટમાં ખાલી ફોલ્લીઓ અંદર સૂચવે છે. ખુલ્લું મથક પસંદ કરો અને પતાવટ કરો. એકવાર બેઠેલું, ક્રમમાં બૂથમાં બટનને દબાવો, તમારી ટિકિટોને રસોડામાં ખુલ્લા દ્વારા સ્લાઇડ કરો, અને રામેન ડિલિવરી શરૂ થવાની રાહ જુઓ.
05 05 ના
સુગંધ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો
ઇચિરાનના અનન્ય સેટઅપની વચ્ચે તમારા રામેનનાં કેટલાક ફોટા જરૂરી છે, પરંતુ તમે તમારી જાતને ઇદિદિમાસુ (આશરે અનુવાદિત છે: બોન ઍપેેટિટ!) કરવા માગો છો અને તમારા સૂપમાં જલદીથી સૌથી વધુ તાજો અનુભવ (જ્યારે મનન કરવું અલબત્ત, તમારી ચિકપ્પાસ્ટિક શિષ્ટાચાર . તમે કદાચ સુગંધિત મંડપમાં હોઈ શકો છો, પરંતુ શિષ્ટાચાર હજુ પણ છે). બુલંદ slurping માત્ર પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે - મિશ્રણ માટે ઠંડી હવા ઉમેરવા અને સળગાવી મુખ રોકવા માટે જરૂરી છે.
તમારા સૂપના બાકીના ભાગમાં નૂડલ્સનો વધારાનો ભાગ ઉમેરવાનો છેલ્લો મિનિટનો નિર્ણય કરો? બધા સારા, તે સેવા કોલ બટન એક કારણ માટે છે. જ્યારે તમે પૂરતા પ્રમાણમાં સ્ટફ્ડ હોવ, ત્યારે ખાલી ઊઠો અને તમારા એકાંત માર્ગ પર રહો. ફ્રન્ટ અપ ભરવા તે ઉત્સાહ છે.