એશિયન સ્ટ્રીટ ફૂડ

એશિયામાં સ્ટ્રીટ ફૂડ સલામત, સસ્તા અને સ્વાદિષ્ટ છે

ટ્રાવેલર્સ ઘણીવાર આશ્ચર્ય કરે છે કે એશિયન શેરીનો ખોરાક ખાય સલામત છે. કેટલાક માર્ગદર્શિકાઓ ઘણા શેરીવાળા ગાડામાંથી વસ્તુઓનો આનંદ માણવા સામે ચેતવણી આપે છે, પરંતુ પ્રવાસીઓ અને સ્થાનિક લોકો ઘણીવાર એશિયાના ગલીઓ તરફ દોરી જાય તેવા ઘણા ગાડામાંથી સારા, સસ્તા ખોરાક માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ઝડપી નાસ્તાથી આખા ભોજનમાં, તમે પ્રવાસી રેસ્ટોરન્ટ્સને છોડીને અને એશિયામાં ઘણા શેરી ખાદ્ય ગાડીઓની મુલાકાત લઈને ઘણી વખત સસ્તી ભોજન અને સૌથી રસપ્રદ સાંસ્કૃતિક અનુભવો શોધી શકો છો.

સ્ટ્રીટ ફૂડ શું છે?

ક્યારેક હોકર ફૂડ, નૂડલની ગાડીઓ, શેરી કે ગાડીઓ અથવા હોકર સ્ટોલ્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, સાદા ગાડાથી શેરીમાં ખોરાક આપવામાં આવે છે જે સામાન્ય રીતે એક વાનગીમાં અથવા એક નાની નાની તકતીઓના નિષ્ણાત હોય છે. કારણ કે કૂક રાત્રિના પછી જ વાનગી તૈયાર કરે છે, તેઓ તેને સારી રીતે સંચાલિત કરે છે

એક રેસ્ટોરન્ટ અનુભવ અપેક્ષા નથી! એશિયામાં શેરીમાં ખોરાક લેવો એક વસ્તુ છે: ખોરાક ફૅશન અદાલતોના અપવાદને લીધે ઘણા છાપરા સાથે બાંધવામાં આવે છે, તો તમે એક સરળ પ્લાસ્ટિકની સ્ટૂલ પર બેસી શકો છો અથવા ગંદા કિનાર પર બેસી શકો છો. ભાડું ચૂકવવા અથવા ઘણા કર્મચારીઓની ભરતી કરવાની જરૂર વિના, શેરી ખોરાક વિક્રેતાઓને નીચા ઓવરહેડ હોય છે અને ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાકને વધુ સારા ભાવે ઓફર કરી શકે છે.

સમય અને ઊર્જા દુર્બોધતા પર ભાગ્યે જ વેડફાય છે; તેના બદલે, કૂક શક્ય સૌથી નીચો ભાવ માટે મહાન ખોરાક સેવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. જ્યારે તમે અથવા બેસવાની આરામદાયક જગ્યા ન પણ હોય, ત્યારે એશિયન સ્ટ્રીટ ફૂડ રેસ્ટોરાંમાં સમાન પ્રકારની તકોમાંનુ સસ્તું હોય છે.

એક વાનગીમાં મોકલવાને બદલે, તમે તમારા બજેટને તોડ્યા વગર ઘણી વાર વખોડવું, નમૂનો અને ઘણી સ્થાનિક વિશેષતાઓનો પ્રયાસ કરી શકો છો

• આ 10 બજેટ મુસાફરી ટીપ્સ જુઓ કે જે બેકપેકર્સ સસ્તી મુસાફરીનો ઉપયોગ કરે છે!

એશિયન સ્ટ્રીટ ફૂડ સેફ છે?

જો તમને પહેલાં એશિયન શેરીનો ખોરાક ન મળ્યો હોય, તો ડરશો નહીં! રસ્તાની બાજુથી લટકતા કાચું માંસ જોવું અનિર્ણિત છે, પરંતુ હૉકર્સ ઘણી વાર તેમના મિત્રો, કુટુંબીજનો અને તે જ કાર્ટથી પોતાને ખોરાક આપે છે. તેઓ કોઈને બીમાર કરવા નથી માંગતા.

• મુસાફરી કરતી વખતે ખરાબ પેટ મેળવવામાં ટાળવાની શ્રેષ્ઠ રીતો જુઓ.

ગંદા રેસ્ટોરન્ટમાં રસોડામાં પડદા પાછળ રાંધેલા ખોરાકથી વિપરીત, તમારા કૂક સીધા સાદા દૃશ્યમાં તમારી સામે ભોજન તૈયાર કરે છે. પેનાંગ, મલેશિયા , ખરાબ અથવા ખતરનાક ખોરાકની સેવા આપતા હોકર ફૂડ ગાટ્સ જેવી જગ્યાઓ લાંબા સમય સુધી નહીં રહે! સ્પર્ધા વારંવાર તીવ્ર હોય છે.

જ્યારે એશિયન સ્ટ્રીટના ખોરાકની વાત આવે ત્યારે જૂની પ્રવાસ મંત્ર ખાસ કરીને સાચું છે: સ્થાનિક લોકો જ્યાં જાય છે ત્યાં જાઓ. એશિયામાં સુરક્ષિત શેરી ખાદ્ય અનુભવને સુનિશ્ચિત કરવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો એ છે કે ઉચ્ચ ગાડીઓ ધરાવતી ગાડીઓને પ્રોત્સાહન આપવું. વધુ ગ્રાહકોએ સેવા આપી, વધુ સારી એવી તમારી તક એ છે કે ઘટકો તાજી છે કારણ કે તેમને રોજિંદા ખરીદી થવી જોઈએ.

• દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં સ્વાદિષ્ટ ખોરાક વિશે વધુ જાણો

નોંધ: એશિયામાં ઘણાં ખોરાકમાં એમએસજી છે જુઓ: એમએસજી સલામત છે?

એશિયન સ્ટ્રીટ ફૂડ માણી માટે ટીપ્સ

• બૅજર ટ્રેન માટે જુઓ - આ એક સારો સંકેત છે કે ઘટકો તાજા છે અને ખોરાક સારો છે.

• સ્થાનિક દ્વારા વારંવાર ગાડા પર ખાય છે; સ્થાનિક રહેવાસીઓ કરતાં સારા ખોરાક ક્યાં શોધવાનું છે તે કોઈ જાણતું નથી.

• પ્રવાસી પટ્ટીથી દૂર જાઓ ફક્ત મુખ્ય પ્રવાસી ખેંચાણથી એક ગલી અથવા બે દૂર જવાથી વધુ નિષ્ણાત રસોઈયા દ્વારા વધુ સારા ખોરાક ઉગાડે છે જે તેમના ગ્રાહકો વિશે વધુ કાળજી રાખે છે.

• સૌજન્ય તરીકે નાના ફેરફાર લાવો. હોકર ગાડા એટીએમમાંથી બહાર નીકળી ગયેલી મોટી બેંક નોંધને તોડવા માટે સૌથી ખરાબ સ્થળ છે .

• જો તમે પીણું ખરીદી શકો છો, કાર્ટ પર કેન અથવા બોટલ છોડી શકો છો. એશિયામાં ઘણા સ્થળોએ બોટલ અને કેન પર વળતર મળે છે; ઘણાં શેરી ખોરાક વિક્રેતાઓએ ઓફસેટ ખર્ચનો લાભ લેવો. જવાબદાર મુસાફરી વિશે વધુ જાણો

• કૂક્સ વારંવાર તમારા ઓર્ડરને કસ્ટમાઇઝ કરશે; તેઓ ઉત્સુકતાપૂર્વક એક ઘટક છોડી દે છે જે તમને ગમતી નથી - તે તેના નાના નફામાં વધારો કરે છે.