'જેમ્સ દાઢી અઠવાડિયું ખાય છે' શિકાગો માટે રસોઈમાં વિશ્વમાં મોટા નામો આકર્ષે છે

રાંધણ વ્યવસાયિકો અને ખાદ્ય ઉત્સાહીઓ માટેનો સૌથી મોટો ઇવેન્ટ જેમ્સ બીર્ડ એવોર્ડ્સ ગાલા છે . તે માત્ર શિકાગોના ગીત ઓરિરા ખાતે સળંગ ત્રીજા વર્ષ માટે શિકાગોમાં થાય છે . પરંતુ જો તમે સત્તાવાર પર્વની ટિકિટ નહી કરી હોય, જે સાંજે 6 વાગ્યે થાય છે, તો અમે જેમ્સ બીર્ડ ઇટ્સ વીક - થિમેડ ડિનર (21 એપ્રિલથી 1 મે), નગરની આસપાસના પક્ષો અને અન્ય ઇવેન્ટ્સની એક ઉત્કૃષ્ટ શ્રેણી ભેગા કરી છે. .

બ્રોકન શેકર ખાતે "ટ્રૅશ ટીકી" પાર્ટીમાં ફ્રોંટેરા ગ્રિલ માટે રિક બેલેસની 30 મી વર્ષગાંઠની ઉજવણીમાંથી તેઓ તપાસવાનું મૂલ્યવાન છે.

• 09 ના 01

  શિકાગોના પ્રીમિયર બ્રેવપબ્સ અને બ્રૂઅરીઝની એક છાપ હેઠળ

  શા માટે તે હોટ છે: શહેરની આસપાસ શિલ્પ બિયર-ધ્યાન કેન્દ્રિત કરેલા શણગારની અદભૂત પસંદગી માટે શિલ્પ બિયરની ઉત્સાહીઓ સાથે વિન્ડી સિટીની સતત બિલ્ડિંગ પ્રતિબદ્ધતા. બૉડ ઓફ બોહેમિયાના તેના ઉત્પાદનો તેમજ અર્ધ એકર, 18 મી સ્ટ્રીટ, ફોરબિડન રુટ, રિવોલ્યુશન, ઓફ કલર, પાઇપવર્ક્સ અને ડાર્ક મેટર કોફીના પ્રસ્તુત ઇવેન્ટ્સ હોસ્ટ કરે છે.

  કેટલું છે: $ 25 વ્યક્તિ દીઠ (ફી એક ગ્લાસ અને બધા બિયરને સંભાળે છે; ત્યાંથી મહેમાનો $ 2 ઇન્ક્રીમેન્ટ્સમાં ટિકિટો ખરીદશે.આ ટિકિટનો ઉપયોગ બીયર અને ફૂડ ખરીદવા માટે થઈ શકે છે.

  અન્ય વિગતો: બોહેમિયાના બેન્ડ ખાતે 11 વાગ્યા-છઠ્ઠી વાગ્યા મે 1 સ્થળે ઉજવાય છે: 4710 એન. રવેન્સવુડ એવન્યુ, 773-271-4710

• 09 નો 02

  એવેક એક્સ સોફ્રા બેકરી બ્રૂંચ કોલાબોરેશન

  શા માટે તે હોટ છે: અમે સંપૂર્ણ અહીં આસપાસ brunch સાથે ઓબ્સેસ્ડ કરી રહ્યાં છો, પરંતુ અરે, આ ચોક્કસ એક એક સમય માત્ર ઘટના છે. ઓલેના રેસ્ટોરન્ટ ગ્રુપ અને સોફ્રા બેકરીના "આઉટસ્ટેન્ડિંગ પેસ્ટ્રી શૅફ" નોમિની મૌરા કિલોપેટ્રિક, એવેકની નિયમિત બ્રંચની વસ્તુઓ ઉપરાંત મધ્ય પૂર્વીય પ્રેરિત બ્રેન્ચના ડિશો માટે વિવિધ એવિરેક રસોઇ ડી રસોઈપ્રિન પેરી હેન્ડ્રીક્સ સાથે જોડાય છે.

  હાઉ મચઃ એ લા કાર્ટે; રિઝર્વેશન ઓનલાઇન બનાવી શકાય છે

  અન્ય વિગતો: તે રવિવાર 10 વાગ્યા-રવિવારના રોજ, 30 એપ્રિલે એવેક : 615 ડબલ્યુ રેન્ડોલ્ફ સેંટ, 312-377-2002 થાય છે.

• 09 ની 03

  બેકયાર્ડ BBQ દ્વારા બૉકા, શેક ઝુંપડી, બેંગ બેંગ પાઇ કો.

  શા માટે તે હોટ છે: શેક ઝેક અને એવોર્ડ વિજેતા બોકા શૅફ લી વોલન બૉકાના મેનૂથી પ્રેરિત - એક અનન્ય બર્ગર બનાવો - આ વિશિષ્ટ બેકયાર્ડ BBQ જેબીએફએ સપ્તાહમાં થઈ રહ્યો છે. તે બધા બૉકાના અદભૂત પેશિયોથી નીચે જાય છે, જ્યાં મહેમાનોને બૅંગ બેંગ પાઇ કું દ્વારા કૅનાપસ અને પાઈના કરડવાથી પણ નાકવામાં આવશે. કોકટેલ્સ, બિઅર અને વાઇનનો સમાવેશ કરવામાં આવશે.

  હાઉ મચ: તે વ્યક્તિ દીઠ 40 ડોલર છે અને ટિકિટ અહીં ખરીદી શકાય છે .

  અન્ય વિગતો: તે 3 થી 6 વાગ્યા એપ્રિલ 30 થી બોકા ખાતે થાય છે: 1729 એન. હેલસ્ટેડ સેન્ટ, 312-337-6070

• 04 ના 09

  તૂટેલી શેકર પર "ટ્રૅશ ટીકી"

  શા માટે તે હોટ છે: નવીન લંડન સ્થિત બૅટેન્ડર્સ કેલસી રૅમેજ (ડાંડેલીઅન) અને ઇએન ગ્રિફિથ્સ (મિસ્ટર લ્યાન) એ ટ્રૅશ ટીકીના પ્રથમ યુ.એસ. પૉપ-અપ માટે બ્રોકન શેકર ખાતે દુકાનની સ્થાપના કરી હતી. તેઓ બિન-કચરાના ટિકી કોકટેલ્સ બનાવેલ છે, જે વેચાયેલી ઘટકો, બાય-પ્રોડક્ટ્સ અને અન્ય કચરાના કચરા માટે બનાવવામાં આવે છે.

  કેટલું: મફત પ્રવેશ; કોકટેલ અને ખરીદી માટે ઉપલબ્ધ કરડવાથી

  અન્ય વિગતો: તે 30 થી 30 વાગ્યા એપ્રિલ 30 થાય છે. રિઝર્વેશન ઓનલાઈન બનાવી શકાય છે. તૂટેલી શેકર ફ્રીહન્ડ શિકાગોના લોબી સ્તર પર છે: 19 ઇ. ઓહિયો સેન્ટ, 312-940-3699

• 05 ના 09

  Frontera 30 મી વર્ષગાંઠ ઉજવણી

  શા માટે તે હોટ છે: રિક બેયલેસ ' ફ્રૉન્ટેરા ફાર્મર ફાઉન્ડેશન અને શિકાગો સ્થિત બિન- લાભદાયી પરિવારજનો , એક-એક-એક પ્રકારની પાર્ટી છે, જેમાં શેફના ઓલ સ્ટાર લાઇનઅપથી સારા ખોરાક અને ટેસ્ટિંગના ભવિષ્ય અંગે તીવ્ર ચર્ચા છે. સ્ટેફની ઇઝાર્ડ, માર્કસ સેમ્યુએલ્સન, મિન્ડી સેગલ, મિંગ ત્સાઈ, માઈકલ મીના અને પૌલ કાહાન દ્વારા સહી કરાવવા માટે તૈયાર રહો. કુટુંબની ખેતી અને તંદુરસ્ત, વધુ ટકાઉ ખોરાક પ્રણાલીને પ્રોત્સાહન આપવાના સંગઠનના પ્રયાસોથી તમામ આવકને ફાયદો થાય છે. આ ઘટના ફ્રોન્ટેરા ગ્રીલની 30 મી વર્ષગાંઠની ઉજવણી

  કેટલું: વ્યક્તિ દીઠ $ 500; અહીં ટિકિટ મેળવો

  અન્ય વિગતો: એક પરિષદ સાંજે 5:30 કલાકે થાય છે, ત્યારબાદ એપ્રિલ 30 થી સાંજના 6:30 થી વીસીપી અને સામાન્ય સત્કાર મેળવવામાં આવે છે. તે આર્ટ ઈન્સ્ટિટ્યુટ ઓફ શિકાગો , મોડર્ન વિંગ, 15 9 ઇ. મોનરો સેંટ ખાતે થાય છે.

• 06 થી 09

  આઇકોનોસ્લાસ્ટ ડિનર એક્સપિરિયન્સ (આઇડીઇ) ઓલ સ્ટાર રસોઈ બાસ

  તે શા માટે હોટ છે: ઓલ સ્ટાર રસોઈ બાસ જોસેફ "જેજે" જોહ્ન્સનનો દ્વારા યોજવામાં આવે છે અને રંગનો જેબીએફ-માન્ય શેફ ઉજવે છે. દેશના સૌથી વધુ ટ્રેઇલબ્લેજિંગ શેફના કેટલાક લોકો મહેમાનોને ફ્રી વાઇન, સ્પિરિટ્સ અને રિકની ઓફર કરે છે. તેઓ પાસે જમિલકા બોર્જ્સ (ચમચી, પિટ્સબર્ગ) 2015 જેબીએફ રાઇઝિંગ સ્ટાર શૅફ એવોર્ડ સેમિફાઇનલિસ્ટ સાથે વાતચીત કરવાની તક હશે; અયા ફૂકાઇ ( મેપલ અને એશ , શિકાગો) 2017 જે.બી.એફ. ઉત્કૃષ્ટ પેસ્ટ્રી શૅફ એવોર્ડ સેમિફાઇનલિસ્ટ; જોસેફ "જેજે" જ્હોનસન (મિન્ટનના હાર્લેમ, એનવાયસી) 2015 જેબીએફ રાઇઝિંગ સ્ટાર શૅફ એવોર્ડ સેમિફાઇનલિસ્ટ; અને ડિગબી સ્ટ્રિડાયરન (બાલ્ટર, સેન્ટ ક્રોક્સ), 2014 જે.બી.એફ. બૂટકેમ્પ એલ્યુમ્ની જમૈકા અને સબ-સહારા આફ્રિકન દેશોના સ્પેલમેન કોલેજના વિદ્યાર્થીઓના ઇવેન્ટ બેનિફિટ્સમાંથી ચોખ્ખી કમાણીમાંથી એક સો ટકા.

  કેટલું: વ્યક્તિ દીઠ $ 100; અહીં ટિકિટ મેળવો

  અન્ય વિગતો: તે મોરેંગન ફુલ્ટન , 950 ડબ્લ્યુ. ફુલ્ટોન સેન્ટમાં 8 એપ્રિલ, એપ્રિલ 29 ના રોજ થાય છે.

• 07 ની 09

  થ્રી ડોટ્સ અને ડૅશ પર બીજું વાર્ષિક કોકટેલ ટેકઓવર

  શા માટે તે હોટ છે: સાન ફ્રાન્સિસ્કોથી પેરિસ અને ટ્રિક ડોગથી ડર્ટી ડિકસ નદીના ઉત્તરમાં આ પુરસ્કાર વિજેતા ટકી લાઉન્જ સાથે સહયોગ કરે છે "ટેકઓવર" ઇવેન્ટ માટે તેઓ ખાસ, કાઢી શકાય તેવી રચનાઓ માટે થ્રી ડોટ્સ અને ડેશ પીણું નિર્દેશક જુલિયન કોક્સમાં જોડાઈ જશે. સ્કોટ Shruder, જે ડર્ટી ડિક અને ઓ.એફ.ડી.ડી. પ્લાન્ટેશન રૂમની સ્થાપના કરી હતી અને ટ્રિક ડોગ પાછળના બોન વિવાન્ટસ ટીમ પણ તેમના તાજેતરની પ્રયાસો, ટ્રિક ડોગ મૌલ પ્રોજેક્ટને પ્રોત્સાહન આપશે. આ પુસ્તક, જે તેમના કોકટેલ મેનૂ તરીકે ડબલ્સ, સાન ફ્રાન્સિસ્કોમાં બે બિન-નફામાં જવાની આવક સાથે, આ ઇવેન્ટમાં વેચાણ પર રહેશે.

  હાઉ મચ: ઇવેન્ટ હાજરી આપવા અને જાહેર જનતા માટે ખુલ્લા છે. કોઈ ટિકિટ આવશ્યક નથી.

  અન્ય વિગતો: તે એપ્રિલ 5-8 વાગ્યે 30 એપ્રિલ થાય છે અને મેનુ મે 1 ઉપલબ્ધ થશે. તે તમામ થ્રી ડૂટ્સ અને એક ડૅશ , 435 એન ક્લાર્ક સેન્ટ, 312-610-4220 પર થાય છે.

• 09 ના 08

  ગ્લોબલ સિટીઝ, વર્મિલીયનમાં રસોઈમાં સોફ્ટ પાવર

  શા માટે તે હોટ છે: જેમ્સ બીયર્ડ ફાઉન્ડેશન, વિશ્વ વ્યાપાર શિકાગો અને વર્મિલીયન દ્વારા યજમાનિત થયેલ, આ પેનલ અને કોકટેલ રીસેપ્શન શહેરોની ચાવીની ક્ષમતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે જે શહેરો પર ખાસ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે અને આકર્ષે છે. અગ્રણી શહેર નેતાઓ અને સેલિબ્રિટી શેફના પેનલ / રેસ્ટોરન્ટમાં ડેનિયલ બોઉલ, એન્ડ્રુ ઝિમ્મેર્ન, ડેવિડ વ્હીટેકર અને રોહિણી ડે સામેલ છે. વર્મિલિયનની ભારતીય-લેટિન કોકટેલ્સ અને ઍપ્ટિકસર્સને પીરસવામાં આવશે. આવકના એક ભાગમાં જેમ્સ બીયર્ડ ફાઉન્ડેશનના વુમન ઇન રિકલીયર લીડરશિપ પ્રોગ્રામને ફાયદો થશે.

  કેટલું: $ 95 વ્યક્તિ દીઠ; અહીં ટિકિટ મેળવો

  અન્ય વિગતો: તે એપ્રિલ 6-8 વાગ્યા સુધી વર્મીલિયનમાં થાય છે : 10 ડબલ્યુ. હૂબાર્ડ સેન્ટ, 312-527-4060

• 09 ના 09

  વાયોલેટ અવર પર ક્યોર લે છે

  તે શા માટે હોટ છે: "આઉટસ્ટેન્ડિંગ બાર પ્રોગ્રામ" માટે જેમ્સ બીર્ડ નોમિની શિકાગોના સૌથી ગરમ કોકટેલ લાઉન્જ ખાતે એક-રાત્રિ ટેકઓવરની યોજના છે. વાયોલેટ અવરએ 2015 માં જેબીએફએ એવોર્ડ જીત્યો હતો , અને બીજા વર્ષ માટે તેઓ સદભાગ્યે ન્યૂ ઓર્લિયન્સ-આધારિત પટ્ટીને નાટ્યાત્મક રીતે રૂપાંતરિત કરવાની મંજૂરી આપી રહ્યાં છે. આ ઉજવણીમાં ન્યૂ ઓર્લિયન્સ-સ્ટાઇલ સાઉન્ડટ્રેક, કોકટેલ્સ અને બાઇટ્સનો સમાવેશ થાય છે.

  હાઉ મચઃ એ લા કાર્ટે; કોઈ રિઝર્વેશન નથી; પ્રથમ આવે છે, પ્રથમ પીરસવામાં આવે છે

  અન્ય વિગતો: આ ઘટના 10 વાગ્યાથી 2 વાગ્યે 30 મી એપ્રિલે વાયોલેટ અવર પર આવે છે : 1520 એન. ડેમન એવ્યુ, 773-252-1500