09 ના 01
જેમ ટીવી પર દેખાય છે: મોટા સ્ક્રીન પર એટલાન્ટા રેસ્ટોરન્ટ્સ
પાઇડમોન્ટ પાર્કથી એટલાન્ટા સ્કાયલાઇન. ક્રેડિટ: ગેટ્ટી છબીઓ એટલાન્ટન્સ એ માત્ર એવા લોકો નથી કે જેઓ તેમના સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટ્સને પ્રેમ કરે છે- ફૂડ નેટવર્ક અને ટ્રાવેલ ચેનલના લોકો પણ કરે છે. જેમ જેમ અમારી સંસ્કૃતિ એક કે જે ખોરાક માટે તૈયાર મુસાફરી કરે છે તે વિકસિત થાય છે, દેશભરમાં ખાદ્ય રત્નોને દર્શાવતી ટીવી શો ડાબેરી અને જમણા પ્રયોગ કરે છે, જેમાંથી ઘણા એટલાન્ટાના પોતાના હોટસ્પોટ્સ ધરાવે છે.
અલબત્ત, અમે એટલાન્ટા ઇટ્સ પણ છીએ, જે સ્થાનિક ટેલિવિઝન શો છે, જે સ્ટીક શાપિરો દ્વારા આયોજન કરવામાં આવ્યું છે, જે નગરની આસપાસના શ્રેષ્ઠ અને તાજેતરની સ્થળોને દર્શાવે છે - આ શોમાં મારા ડેવિસ દર્શાવતા સ્થાનિક રેડિયો શો ઘટક પણ છે.
ટીવી દ્વારા પ્રસિદ્ધ કરવામાં આવેલા સ્થળોની મુલાકાત લેવા માગો છો? અમેરિકાના રાંધણ નકશા પર અમારા સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટ્સને શામેલ કરે છે તે જોવા માટે સ્લાઇડ શો મારફતે ક્લિક કરો:
09 નો 02
ડાઇનર્સ, ડ્રાઇવ-ઇન્સ અને ડાઇવ્સ પર એટલાન્ટા
બેન જોહ્ન્સન ડાઇનર્સ, ડ્રાઇવ-ઇન્સ અને ડિવ્સ
ફૂડ નેટવર્ક2007 માં "ડીનર, ડ્રાઇવ-ઈન્સ એન્ડ ડાઇવ્સ" (ડીડીડી) નું પ્રિમીયર થયું ત્યારથી એટલાન્ટાને સ્પિકી-પળિયાવાળું વરણાગિયું માણસ, ગાય ફિઓરી દ્વારા ઘણી વાર જોવા મળ્યું છે. અગાઉના "ડીડીડી" એટલાન્ટા એપિસોડમાંના કેટલાકમાં સિલ્વર સ્કિલલેટ, મેરિયેટા ડીનર, મેથ્યુના કાફેટેરિયા, હાઇલેન્ડર અને કોલોનડે સળગતું 2015 માં પાછો ફર્યો હતો, અને "હોમલેન્ડ મનપસંદ" એપિસોડ પર બકહેડ બ્રંચના મુખ્ય જોય કેફેની મુલાકાત લીધી હતી, જે કેફેના હસ્તાક્ષર વાનગીઓમાં પ્રકાશિત કરે છે: સૉસ ગ્રેવી અને ટમેટા સૂપ સાથેના બિસ્કિટ. રસોડામાં, ફિયોરીએ જોય કાફેની આઇકોનિક ઝીંગા અને લ્યુઇસિયાના બીબીક્યૂ સૉસ સાથેની ઝીણી ઝીણી ઝાડીને કેવી રીતે બનાવવી તે શીખી. તેમણે જનરલ મુઇર (રસોઇયા ટોડ ગિન્સબર્ગના પેસ્ટ્રેમી હેશ માટે જુઓ), વેરક્કીંગ બાર (પશુપાલકોના મકાઈના બચ્ચાને ચૂકી ના જશો) અને ફૉક્સ બ્રધર્સ બાર-બીક્યુ (તેમના શૂટીની બર્ગર દર્શાવવામાં આવ્યા હતા) ની પણ મુલાકાત લીધી છે.
09 ની 03
મેન વિ. ફૂડ એટલાન્ટા
મેન વિ ફૂડ
યાત્રા ચેનલ
એમ્મોરી ગ્રેડ એડીમ રિચમેનએ 2008 થી 2012 સુધી ટ્રાવેલ ચેનલ પર "મેન વિ. ફૂડ" નું આયોજન કર્યું હતું. જો કે આ શોમાં નવા એપિસોડ્સનો ઉપયોગ થતો નથી, તેમ છતાં તમે હજુ પણ ફરીથી પકડ મેળવી શકો છો અને જાદુને રિવાઇવ કરી શકો છો કે જે રિચમેનને દેશની "સૌથી મોટી" વાનગીઓ શોધે છે અને રેસ્ટોરાંના પડકારોનો સામનો કરવો. જ્યારે "મેન વિ. ફૂડ" એટલાન્ટામાં આવ્યો, ત્યારે રિચમેન સીધી તેમની ડબલ કોરોનરી બાયપાસ બર્ગર માટે વોર્ટેક્સમાં જાય છે . બર્ગર પોતે સિવાય કોઈ કહે છે, કોઈ પડકાર નથી. આ નોટ-એટ-લો-કાર્બ બર્ગરમાં ત્રણ તળેલી ઇંડા, અમેરિકન પનીરની ચાર સ્લાઇસેસ અને બેકનની પાંચ સ્લાઇસેસ છે, જેમાં બે ગ્રીલ્ડ પનીર સેન્ડવીચ બૉન્સ તરીકે છે. પવિત્ર ગાય! જો તમે ઇચ્છતા હોવ કે તમારી જાતે એક નોંધ લો: બર્ગર ઘડિયાળમાં 4,451 કેલરી હોય છે અને તે માત્ર સોમવારથી શુક્રવાર, બપોરે 2:00 થી સાંજે 5 વાગ્યા સુધી ઉપલબ્ધ છે. તેથી, સપ્તાહના, રજાઓ અથવા ટેકઆઉટ બાદ હૃદયરોગનો હુમલો ન હોય તેવી કોઈ નસીબ નથી.
04 ના 09
એન્થોની બુર્ડેન સાથે લેઓવર પર એટલાન્ટા
બાર્ટ સાસો એન્થોની બુર્ડેઇન સાથે લેઓવર
યાત્રા ચેનલ
જો તમે તમારી જાતને એક ખાદ્ય પદાર્થ ફેન્સી કરો તો એન્થોની બુર્ડેન કદાચ તમારી મૂર્તિ છે. એટલાન્ટાના હર્ટ્સફિલ્ડ-જેકસન એરપોર્ટ લેઓવર કેન્દ્રીય હોવા છતાં, આ શો માત્ર એક વખત અહીં આવ્યો છે, પરંતુ બૌર્ડેઇને તે સમયે તેની કમાણી કરી હતી. ક્લર્મન્ટ લાઉન્જ અને બૂફોર્ડ હાઇવે ફાર્મર્સ માર્કેટ , બૉર્ડન ઉપરાંત, તેમના સાથી શાન બ્રોક (પૉન્સ સિટી માર્કેટમાં મિનેરો પાછળના ચાર્લસ્ટન રસોઇયા) સાથે, તેણે હોલેન્ડ અને ફિન્ચ તરફનો માર્ગ તૈયાર કર્યો. જ્યારે તેઓ ત્યાં હતા ત્યારે, બુર્ડેનએ હોોલમેન અને ફિન્ચને "અમેરિકન ડાઇનિંગનો ભાવિ" જાહેર કર્યો હતો. તેઓ ખોવાયેલા ઇંડા પર પણ ભળી ગયા હતા, અને અલબત્ત, પ્રસિદ્ધ એચ + એફ બર્ગર લેઓવરના અન્ય બૉર્ડન-મંજૂર સ્થળોમાં કોફી અને ક્રોસન્ટ માટે લિટલ ટર્ટ બકશોપ , ડિનર માટે ફેટ મેટ્ટ અને મિલર યુનિયનમાં બપોરના ભોજનનો સમાવેશ થાય છે.
05 ના 09
એટલાન્ટા ઓન બેસ્ટ થિંગ આઇ એવર ઇટે
શ્રેષ્ઠ થિંગ હું ક્યારેય ખાઉં છું
ફૂડ નેટવર્ક
એટલાન્ટા આધારિત રસોઇયા એલ્ટન બ્રાઉન, જેણે "આયર્ન શૅફ" અને પોતાના રસોઈ શો, "ગુડ ઈટ્સ" ની હોસ્ટ કરી છે, એટલાન્ટામાં બધી જ વસ્તુઓ પર તેના વિશ્વાસપાત્ર સત્તા મેળવવા માટે ફૂડ નેટવર્ક શો "બેસ્ટ થિંગ આઇ એવર એઇટ" વારંવાર પ્રવાસ કરે છે. . "બેંગ ફોર ધી બક" નામના એપિસોડમાં તેમણે સ્થાનિક અને સસ્તા મનપસંદ હન્કૂક ટાકેરિયાને એક બૂમ પાડો-હકીકતમાં આપ્યો હતો, તેમણે જાહેર કર્યું હતું કે હેન્કાક એટલાન્ટાની શ્રેષ્ઠ શેરી ખોરાકને સેવા આપે છે. તેમની પ્રિય વાનગી? બીબીમ્બૅપ જે માત્ર 6 ડોલરમાં રિંગ્સ કરે છે અને ચોખા, બીફ, વેજીઝ અને તળેલી ઇંડા સાથે લોડ થાય છે. તમે એટલાન્ટાના નવા બ્રૂઅરીઝ અને સિડરીથી દૂર નહીં, શહેરના ઝડપથી વધતી વેસ્ટસાઇડ પર હન્કૂક ટેક્વેરિયા શોધી શકો છો. "બેસ્ટ બ્રેકફાસ્ટ એવર" એપિસોડમાં, ટેડ એલન ("ચોપ્ડ" નું યજમાન) એક મીયર અને સ્વાદિષ્ટ કોમ્બોના ગુણને પ્રગટ કરે છે, જેમાં એક ઇરેડ હરણની રસોઇયાના નાસ્તામાં જોવા મળે છે - ખાટા ક્રીમ ડોનટ્સ સહિત પાંચ અલગ અલગ નાસ્તાની વાનગીઓ સાથે થાળીની અપેક્ષા રાખવી, બેકોન સાથે પૅનકૅક્સ, ઢોળાયેલી દેશ વિનોદ સાથે બિસ્કિટ, આથેલા ગોમાંસ (જીભ) હેશ અને ઝીંગા અને ઝીણી દોડ.
06 થી 09
બેઝરરે ફુડ્સ પર એટલાન્ટા
વિચિત્ર ફુડ્સ
યાત્રા ચેનલ2006 થી, "વિચિત્ર ફુડ્સ" યજમાન એન્ડ્રુ ઝિમ્મેર્ન વિશ્વની અજાણ્યા ખજાનો શોધી કાઢે છે. જુદા જુદા દેશોમાં ભૂલો અને વિચિત્ર અવયવોને નમૂનારૂપ કર્યા બાદ, તેમણે 2014 માં એટલાન્ટામાં તેમનો માર્ગ તૈયાર કર્યો હતો. જ્યારે તે અહીં હતો ત્યારે તેમણે હ્યુ એચીસન (એટલાન્ટાના એમ્પાયર સ્ટેટ સાઉથના માલિક અને "ટોપ શેફ" પર વારંવાર ન્યાયાધીશ) પકડ્યો અને મોડી રાતના સ્થળ તરફ ઓક્ટોપસ હોટ પોટ અને શેકેલા સસલાના આંબા પર ચડાવવા માટે ઇસ્ટ એટલાન્ટા ગામના ઓક્ટોપસ બાર. તેમણે હેરીલમ માર્કેટ બીબીયી ખાતે કેટલીક ખોટી-પ્રસંગોચિત છાતીનું માંસ અને લીલા ટોમેટો કિમ્ચી માટે થોડું ઓટી.ટી.
07 ની 09
ફૂડ પેરેડાઇઝ પર એટલાન્ટા
http://withasoutherntwist.com/ ફૂડ સ્વર્ગ
યાત્રા ચેનલ
"ફૂડ પેરેડાઇઝ" રાષ્ટ્રની આસપાસના શ્રેષ્ઠ વાનગીઓને પ્રકાશિત કરે છે, દરેક એપિસોડમાં અલગ વિષય પર ફોકસ કરે છે. એટલાન્ટાના સૌથી પ્રિય મેક્સીકન રેસ્ટોરાં, બોન ગાર્ડન કેન્ટિનામાં, 2013 માં "મેક્સીકન ફૂડ પેરેડાઇઝ" પર દર્શાવવામાં આવ્યું હતું. તેઓ મેયો અને ક્યુસો ફ્રેસ્કો સાથે પોટ પર તેમના સ્વાદિષ્ટ કાર્ન એડબો સ્ટીક ટેકોસ અને શેકેલા મકાઈને દર્શાવ્યા હતા. એટલાન્ટા 2015 માં બીજા એપિસોડમાં દેખાયા, આ સમયે "ફ્રાઇડ ચિકન પેરેડાઇઝ" અમે એટલાન્ટામાં અહીં ચિકનને પુષ્કળ ચુસ્ત કર્યું છે, પરંતુ તેઓ 1947 થી ખુલ્લું એક ઐતિહાસિક ડાઉનટાઉન સ્થળ બસબી બી કાફે દર્શાવવામાં આવ્યા છે. આ શોમાં તેઓ કપાળ તળેલી ચિકન અને કોલાર્ડ ગ્રીન્સ અને આછો કાળો રંગ અને પનીર જેવા સ્વાદિષ્ટ પક્ષો માં ઉતર્યા હતા.
09 ના 08
એટલાન્ટા પર અદલાબદલી
અદલાબદલી
ફૂડ નેટવર્કએટલાન્ટા રેસ્ટોરન્ટ્સની બહાર ટીવી પર દર્શાવવામાં આવે છે, આપણે શેફનો ઉલ્લેખ કરવો પડશે જે અમારા શહેરનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. અદલાબદલી એક સ્પર્ધાત્મક રસોઈ શો છે જે રહસ્યમય ઘટકો ધરાવતી ટોપલી સાથે સ્પર્ધકોના જૂથને રજૂ કરે છે જે ચોક્કસપણે કાગળ પર એક સાથે ન જાય. વિચારો: માછલી, ચોકલેટ, સફરજન મર્યાદિત સંખ્યામાં તેમને આકર્ષક બનાવવા માટે તેમની નોકરી છે એટલાન્ટા શેફ જે પડકાર સ્વીકાર્યા છે અને જીત્યો છે તેમાં કેવિન રથબન (રથબૂન, રથબૂન સ્ટીક), ઝેબ સ્ટીવનસન (પીચટ્રી પર વોટરશેડ) અને અંતમાં રિયા પેલ (રિયાઝ બ્લુબર્ડ) છે.
09 ના 09
ટોચના શૅફ પર એટલાન્ટા
ટોચના શૅફ
બ્રાવોએટલાન્ટાએ ક્યારેય ટોચની રસોઇયા સિઝન હોસ્ટ કરી નથી, પરંતુ અમારા શેફ્સએ સ્પર્ધાત્મક રિયાલિટી શો પર અમારા વાજબી શહેરનું પ્રતિનિધિત્વ કર્યું છે. દરેક ઋતુ અલગ શહેર (એટલે કે લાસ વેગાસ, વોશિંગ્ટન ડીસી) માં સ્થાન લે છે અને એકબીજા સામે 12 શેફ ખાઓ છે, સ્પર્ધકોને વિવિધ પડકારો દ્વારા હટાવીને, જ્યાં સુધી એક સર્વોચ્ચ શાસન બાકી નથી ત્યાં સુધી. એટલાન્ટાના રસોઇયાએ હજી જીતવા માટે નથી, પરંતુ કેવિન ગિલેસ્પી (ગનશો, રિવાઇવલ) નજીક આવી ગયો છે અને છ સિઝનમાં ચાહક મનપસંદ જીત્યો છે. અન્ય એટલાન્ટા શેફ જે રિંગમાં તેમના છરીઓને ફેંકી દીધા હતા તેમાં રોન આઈસ્ટર (સધર્ન બિસ્ટ્રો), હેક્ટર સેન્ટિયાગો (અલ સુપર પાન) અને એલી કીર્શ્ટીન (લ્યુમિનરી) નો સમાવેશ થાય છે. અને અમારા પોતાના હ્યુજ એશેનને ભૂલી જશો નહીં કે જે ફક્ત બ્રાવોના ટોચના શૅફ સ્નાતકોમાં જ નહીં, પણ હાલમાં જ એક ન્યાયાધીશ છે.