09 ના 01
એટલાન્ટાના સૌથી ગરમ રામેન રેસ્ટોરન્ટ્સ
ઝાગેટ જોકે, 1900 ના દાયકાના પ્રારંભથી આજુબાજુથી ચાલી આવ્યુ છે, તેમ છતાં આ વર્ષે એટલાન્ટામાં રામેને મોટું ક્ષણ આવી રહ્યું છે (2016). નગર પર બધા, રામેન રેસ્ટોરાં મોટું, બાફવું બાઉલ માં નૂડલ્સ ઓફ oodles તક આપે છે. આ ઠંડી હવામાન સાથે, સમય કોઇ વધુ સારી રીતે થઈ શકે છે? રામેન સાથે એટલાન્ટાના પ્રેમ પ્રણય, શહેરના પોપ અપ્સ (એમ્પાયર સ્ટેટ સાઉથ અને મિલર યુનિયન સહિત) થી વાર્ષિક રેમન તહેવાર સુધી ઊંડાઇ જાય છે, જે ધી ગિવિંગ કિચનને લાભ આપે છે.
જો તમે બાઉલને હળવા ન હોય તો, તેના સરળમાં, રામેન એ જાપાનીઝ સૂપ આધારિત સૂપ છે (ખાસ કરીને પોર્ક અથવા માછલીમાંથી બનાવેલ છે), નૂડલ્સ, માંસ અને / અથવા શાકભાજી સાથે જે સામાન્ય રીતે સોયા સોસ અથવા ખોટા સાથે ભેજવાળા હોય છે. રામેન મૂળભૂત રીતે સૂપ વાટકીમાં આલિંગન છે અને ખાસ કરીને ઠંડી અથવા વરસાદના દિવસો પર આરામ કરી શકાય છે.
શોધવા માટે તમે એટલાન્ટામાં શ્રેષ્ઠ રામેન પર છીછરી કરી શકો છો જ્યાં વાંચતા રાખો!
09 નો 02
નેક્સોટો રામેન
નેક્સો
રસોઈયા મિહોકો ઓબૌનાએ 2010 માં ખાદ્ય નેટવર્કના "ચોપડ" પર સ્પર્ધા કરી હતી અને સાઉન્ડટેબલમાં તેના રામેન પોપ-અપ સાથે નીચે વધવા માટે આગળ વધ્યા હતા. હવે નેક્સો ખાતે, બેલ્ટલાઇનની બાજુમાં સરળ રીતે આવેલું છે, તમે તેના અનન્ય રામેન સર્જનોમાં વ્યસ્ત રહેશો. રામેનના બાઉલ માટે તમને હૂંફાળું છે તે ખાતરી કરો, મસાલેદાર બેકોન ખોવાયેલી રામેનનું ઓર્ડર કરો. આ સ્મોકી, ફંકી સૂપ થોડો પોલરાઇઝિંગ થઈ શકે છે, પરંતુ ફોલ્લીઓની રંગ અને અથાણાંના આદુ તેને અનન્ય વાનગી બનાવે છે. અથવા, તેને સલામત ચલાવો અને તેમના ક્લાસિક ટોનકાત્સુ રામેન સાથે નાસી જાઓ, જે હંમેશા ભીડભાષા છે બરબોન, ઉમશાન (જાપાનીઝ મદ્યપાન), લીંબુ, કટુ દ્રવ્યો, અને ઇંડા સફેદ સાથે સંમિશ્રિત એક આલુ સૉર સાથે ધોઈ નાખો. માફ કરશો, કોઈ રિઝર્વેશન અહીં સ્વીકારાયું નથી, પરંતુ ભાગ્યે જ એક રેખા છે અને જ્યારે તમે રાહ જુઓ ત્યારે તમે બે અર્બન લિક્સ પર પીણું માટે હંમેશા આગામી બારણું જઇ શકો છો.
09 ની 03
જીના રામેન બાર
જીના રામેન બાર
કેલિફોર્નિયામાંથી સીધા, આ આંતરરાષ્ટ્રીય સાંકળની પ્રથમ જ્યોર્જિયા ચોકી 2016 માં સેન્ડી સ્પ્રીંગ્સમાં ખુલ્લી હતી. જિનિયાએ માંસ, હાડકાં અને શાકભાજી સાથે 10 કલાકથી વધુ સમય માટે રસોઈ કરી, તેમના સૂપમાં ગૌરવ લે છે. આ ચૂકવણી અપવાદરૂપે જાડા સૂપ છે. લસણ fiends (અથવા પિશાચ phobes) ચા ચા ચા રામેન બાઉલ પ્રેમ કરશે: પોર્ક, ઇંડા, અદલાબદલી ડુંગળી, લીલા ડુંગળી, જાડા નૂડલ્સ અને કોર્સ સાથે પેક સૂપ - લસણ ખાદ્યપદાર્થો. જો તમે હજી ભૂખ્યા છો, તો તેઓ બૅન અને કારામેલાઇઝ્ડ ફૂલકોબી સહિત જૅપેનિઝ-શૈલીનાં તપનાં એક નાની પસંદગી આપે છે. નોંધ: આ સંયુક્ત અત્યંત લોકપ્રિય છે જેથી રાહ જોવી અપેક્ષા.
04 ના 09
વાગેયા રામેન
વાગેયા
બેટર હાફની બાજુમાં 14 મી શેરીમાં નિરંકુશપણે સ્થિત, વાગેયા રામેન માટે વેસ્ટસાઇડનું ગો ટુ સ્પોટ છે. Wagaya જાપાનીઝ માં "અમારા ઘર" અર્થ થાય છે અને eatery કે પ્રતિબિંબિત કરવા માટે એક હૂંફાળું, homey Vibe છે અહીં તેઓ ત્રણ પ્રકારના ટંકત્સુ રામેન આપે છે: ક્લાસિક સફેદ, તીખી લાલ અને કાળા તલ. તમે જે કાંઈ વાટકો પસંદ કરો છો તે તમારે તેના પર ઇંડા નાખવો પડશે. જો રામેન તમારા માટે પૂરતું નથી તો તેઓ પાસે તાજા સુશીની સરસ પસંદગી પણ છે - મસાલેદાર ટ્યૂના, કાકડી, જલપેનિયો અને શેકેલા ટ્યૂના અને મસાલેદાર એઓઓલી (તેઓ તમારી ટેબલને પણ મશાલ) સાથે ટોચ પર શેકેલાની શ્વાસ રોલ મેળવો.
05 ના 09
ટન ટન રામેન
ઝાગેટ ટન ટન
એક વર્ષથી વિલંબ થયા પછી, જૂન 2016 માં લાંબા સમયથી ટૉન ટન પોન્સ સિટી માર્કેટમાં ખોલવામાં આવ્યું હતું. ગાય વોંગનું બાળક (તમે તેને Miso Izakaya અને Le Fat માંથી ઓળખી શકો છો), ટન ટન પાસે પરંપરાગત રામેન સ્ટોલ વિબી છે તેના નીચા કાઉન્ટર સાથે બેઠક તમે અવિરત રામેન વિકલ્પો અહીં નહીં મેળવશો, મેનૂ ચાર રામેન વિકલ્પો સાથે સરળ અને સરળ છે. છતાં ચિંતા કરશો નહીં, દરેક એક સુપર સ્વાદિષ્ટ છે - પણ અમે ખાસ કરીને ડુક્કરના પેટ, લાકડા-કાનની મશરૂમ્સ, માખણના લસણ મકાઈ અને અલબત્ત, હળવા બાફેલી ઇંડા સાથે હક્કાતા ટોનકોત્સુ ક્લાસિક પસંદ કરીએ છીએ. નોંધ: આ રામેન ખાસ કરીને મીઠાઈ છે, તેથી મસાલા પ્રેમીઓ તેમના બાઉલમાં ચીક બોમ્બ ઍડ કરવા માગે છે. બાજુ પર તમે gyoza, સીવીડ કચુંબર, અને કઢી ચોખા માટે વસંત કરી શકો છો.
06 થી 09
ગિના ઇઝાકાયાના રામેન
ઝાગેટ જીના ઇઝાકાયા
શોયા ઇઝાકાયાના આઇટીપી નાની બહેન, આ કેઝ્યુઅલ સ્પોટમાં રામેન અને નાની પ્લેટ આપે છે. દુશો તન તન રામેનના સુખદાયક બાઉલ માટે જાઓ. સૂપ માસુના ધરતીનું સ્વાદ સાથે લાદેન છે, અને જમીન ડુક્કરના ટુકડા (રાતા રાતા) નૂડલ્સથી ભરપૂર છે. રસ કળીઓને રસ રાખવા માટે વાંસની કળીઓ, બાફેલી ઇંડા અને સ્કૅલિયન પણ છે. કુશીયાકી માંસના skewers સાથે બીટ માટે carbs નાંખો. ત્યાં ચિકન, સ્કૉલપ્સ અને મરી છે ... અને ચિકન ગીઝાર્ડ અને હૃદય પણ છે - લાકડી પર અધિકૃત વિશે વાત!
07 ની 09
રાકુનું રામેન
રાકુ
અન્ય વેસ્ટસાઇડ રેમેન મણિ, રાકુ કોલેજના બાળકનું સ્વપ્ન તેના વાજબી ભાવો અને જ્યોર્જિયા ટેક નજીકના નિકટતા છે. ઘનિષ્ઠ ડાઇનિંગ રૂમમાં બેઠક લો અને ખાસ કરીને રસદાર ડુક્કરના પેટના ટુકડાઓ સાથે મસાલેદાર ટોન્કોત્સુ રામેનને ઝીલવી દો. બપોરના ખાસ નહીં ચૂકી. $ 6 માટે તમે મસાલેદાર ટનકોત્સુ રામેન, ડોનબરી બાઉલ (ચોખા અને માંસ વાટકી) અથવા બિબીમ્બૅપનો વાટકો મેળવી શકો છો. ત્યાં પણ માંસ skewers અને buns જો તમે slurp ઉપરાંત નાસ્તા શોધી રહ્યાં છો.
09 ના 08
બૉકાલા લુપોના રામેન
એજેસી બોકાલા લુપો
એક રામેન રાઉન્ડઅપમાં એક ઇટાલિયન સ્પોટ જોવા માટે આશ્ચર્યજનક? ન હોઈ બૉકાલા લુપો તેમના ઉત્સાહી તાજા, સ્વાદિષ્ટ પાસ્તા માટે જાણીતા છે - કોઈપણ મહાન રામેનનું ચાવીરૂપ ઘટક જોકે તે પરંપરાગત નથી, રસોઇયા બ્રુસ લોગઅને દક્ષિણીને વાનગી પર લઇ જાય છે, જે કોલાર્ડ ગ્રીન્સ, ડુક્કરના સૂપ, ઇંડા અને સ્ક્વિડ શાહી નૂડલ્સથી ભરેલી છે, તે બધા બાફેલી મગફળીથી ટોચ પર છે. તમે તે પ્રથમ જાદુઈ સ્લૅપ પછી પરંપરા વિશે બધું ભૂલી જશો.
09 ના 09
તાઇયો રામેન
તાઇયો રામેન
અગાઉ મેકન તરીકે ઓળખાતું હતું, ડંકટુર સ્પૉટ એશિયાની ફ્યુઝન તપોઝ પ્રદાન કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા હતા પરંતુ તેણે પોતાને તાઈઓ રામેન તરીકે પુનઃશોધ કર્યો છે. દરેક વ્યક્તિ સાથે તમે ઉન્મત્ત થઈ શકો છો, તો તમે તેમને દોષ આપી શકો છો? તેમના રામેન બોલિંગ એકદમ ક્લાસિક છે, પરંતુ જે તેમને વિશેષ બનાવે છે તે સ્થાનિક ઉત્પાદનો, માંસ અને ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવા પર ભાર છે. ચિકન શિઆ બાઉલ ચિકન સૂપ, ચિકન, શાકભાજી, ઇંડા અને પેકન્સનો સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે - અને તે સ્થાનિક રીતે સુશોભિત સુંદર બ્રિની સી મીઠાનો ઉપયોગ કરે છે. તેઓ પાસે બતક રામેન બાઉલ પણ છે જે મોટા ભાગના અન્ય સ્થળોમાં જોવા મળતી નથી. આ વાટકીમાં ચિકન સૂપનો આધાર છે, અને તે સિક્વલ ડક સ્તન, XO ચટણી અને સફેદ મરી સાથે લોડ થાય છે. તમારા વાટકો માટે વધારાની થોડુંક કંઈક ઉમેરવા માટે "ફ્લેવર બૉમ્બ" ભૂલશો નહીં, વિકલ્પોમાં ખોટી લસણ, તાજી વનસ્પતિ અને મસાલાનો સમાવેશ થાય છે.