બોલ્ડરના નાના પર્વતમાળા, કોલોરાડોમાં ઑરેગોન, કેલિફોર્નિયા, નોર્થ કેરોલિના અને મિશિગનમાં યોજવાના દ્રશ્યો સાથે સ્થાનિક પ્રચંડ સંસ્કૃતિઓનો ઉછેર થયો છે. હકીકતમાં, કોલોરાડોમાં 300 જેટલી બ્રૂઅરીઓ છે અને દેશમાં અન્ય કોઈ જગ્યાએ કરતાં વધુ બિયરનું ઉત્પાદન કરે છે.
કોલોરાડો યુનિવર્સિટીના ફ્લેગશીપ કેમ્પસનું ઘર, કોલોરાડોની પ્રોડક્ટ્સની પરંપરા સાથે બંધબેસતું બોલ્ડર , સ્થાનિક બ્રૂઅરીઝ અને બ્રૂપબ્સની સંખ્યાબંધ પ્રસ્તુત કરે છે જે જાણીતા ક્રાફ્ટ બિઅરની ઉભી કરે છે.
જ્યારે તમે સામાન્ય રીતે શહેરમાં કોઈપણ બાર અને રેસ્ટોરન્ટમાં સ્થાનિક બિઅર્સને ઓર્ડર કરી શકો છો, જો તમે આ વર્ષે બોલ્ડરની મુલાકાત લેવાની યોજના બનાવી રહ્યાં હોવ, તો એક વિસ્તારની શ્રેષ્ઠ બ્રૂઅરી દ્વારા અટકાવવામાં આવે તે સ્વાદિષ્ટ કોલોરાડોથી બનાવેલા બ્રેડ્સના તાજેતરના બૅચેસનો નમૂનો આપવાનો શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે .
05 નું 01
એવરી બ્રુઇંગ
ઇસ્ટ બોલ્ડરમાં તેના લોકપ્રિય ટેપ રૂમમાં, એવરી ટેપ પર આંખ-પૉપિંગ 21 ક્રાફ્ટ બ્રેવ ધરાવે છે, કોલોરાડો બ્રૂઅરીઝની સરેરાશ સંખ્યા લગભગ ત્રણ ગણું છે. બધા હાલના બિઅર માટે ટૂસ્ટર્સ અથવા પિન પિંટ ઉપલબ્ધ છે, અને શુક્રવારના રોજ બપોરે 4 વાગ્યે મફત બ્રૂઅરી ટુર દરરોજ આપવામાં આવે છે અને 2 વાગ્યાના શનિ પર હોય છે.
તે માત્ર વોલ્યુમ જ નથી, એવરી સતત કેટલાક સુંદર બીયરસને બજાર પર મૂકે છે. તેના શારિનારાઓએ પીવા માટે શું કરવું તે પોતાની જાતને જાહેરમાં વ્યક્ત કરે છે, "બજારની માગણીની ઘોર અવજ્ઞાથી," એલી શ્રેણીઓના ડેમન્સ, બહુવિધ બેરલ-વૃદ્ધ પ્રોડક્ટ્સ, અને મોસમી ચોકલેટ મિન્ટ સ્ટેઉટ જેવા સ્વાદિષ્ટ અને સર્જનાત્મક સંમિશ્રણો તરફ દોરી જાય છે. . ઓછું સાહસિક પાસે ઘણા બધા વિકલ્પો છે, જેમાં એલીની બ્રાઉન એલી અને વ્હાઇટ રસ્કલ બેલ્જિયન ઘઉંનો સમાવેશ થાય છે.
05 નો 02
બોલ્ડર બીઅર
ગૌરવપૂર્ણપણે "કોલોરાડોની પ્રથમ માઇક્રોબ્ર્યુહરી" હોવાની જાહેરાત કરી, બોલ્ડર બિઅર બૉલ્ડરની (અને બહારની) તરસ લાગી લોકોને બફેલો ગોલ્ડ અને હઝેડ જેવા સ્થાનિક ફેવરિટ પૂરી પાડે છે.
એક ટેપરૂમ વધુ રેસ્ટોરન્ટની જેમ લાગે છે, જેમાં વિશાળ ફૂડ મેનૂ અને સંપૂર્ણ બાર છે. બોલ્ડર બિઅરમાં મોટેભાગે બેલ્જિયન એલીસ, સ્ટેટ્સ, પોર્ટર અને વ્હીટ્સની બનેલી 15 ટેપ બીયર છે. તમે બોલ્ડર બિઅરનો સ્વાદ મેળવી શકો છો અથવા શનિવારે સોમવારથી દરરોજ મફત શરાબની મુલાકાત લઈ શકો છો.
05 થી 05
અપસ્લોપ બ્રુઇંગ
2000 ના દાયકાના મધ્ય ભાગમાં બ્રોનના દ્રશ્યોમાં ઉછાળો ફેલાયો, જાહેર જનતાને તેના પ્રથમ બેચને 2008 ની પાનખરમાં રજૂ કર્યા. ત્યારથી, આ નાના પાયે માઇક્રોબ્રુવરએ પોતાના અનન્ય મિશ્રણો માટે બોલ્ડર સમુદાયમાં પોતાને માટે નામ બનાવ્યું છે.
તેના આખું વર્ષનું બીયર ફક્ત એલ્યુમિનિયમ કેનમાં આવે છે - અપસ્લોપેના લોકો કહે છે કે તેઓ મદ્યપાન કરનાર, બિઅર અને પર્યાવરણ માટે સારી બનાવે છે. અલબત્ત, જો તમે એક ડ્રાફ્ટ પર માંગો છો, તો તમે હંમેશા ઉત્તર બોલ્ડરમાં હૂંફાળું ટેપરૂમ દ્વારા બંધ કરી શકો છો, જે રવિવાર અને સોમવાર સિવાય ખુલ્લી દૈનિક છે
04 ના 05
ટ્વિસ્ટેડ પાઈન
ટૉટની ટ્વિસ્ટેડ પેઈનનો સતત બદલાતી રોટેશનમાં ડઝનેક શુદ્ધ, અનપ્શ્યુરાઇઝ્ડ બ્રીડ્સનો સમાવેશ થાય છે જે શૈલીની મર્યાદાને ચલાવે છે. આ બ્રુઅરી પોતે વિશિષ્ટ અને ગતિશીલ છે, મોટા, ઘરના ટેપ રૂમ સાથે, જેને "એલે હાઉસ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેમાં સંપૂર્ણ બાર અને રેસ્ટોરન્ટ 8 થી 9 વાગ્યા સુધી દૈનિક ખુલ્લું રહે છે.
હોપપી બૉય ઇન્ડિયા પેલ એલીથી હોટ મરીના મોસમી ઘોસ્ટ ફેસ કીલાહ સુધી, ટ્વિસ્ટેડ પિનમાં લગભગ દરેક વ્યક્તિને સૌથી વધુ રૂઢિચુસ્તથી સૌથી વધુ સાહસિક તાળવા માટે તક આપે છે.
05 05 ના
પર્વત સન અને દક્ષિણી સૂર્ય
બ્રુપીયાની સરખામણીમાં બ્રુપુબની વધુ અસર, માઉન્ટેન સન પર્લ સ્ટ્રીટ મોલના હૃદયમાં છે અને બોલ્ડર જીવનના સ્વેચ્છાએ, ગતિશીલ સ્લાઇસ તરીકે બહાર છે. એક સમયે ટેપ પર ડઝન અથવા તેથી બિયરો સાથે, કોઈ પણ જે દરવાજામાંથી પસાર થાય છે તે કોલોરાડો પ્રેરિત એલ્સ, દ્વારકો, એમ્બર્સ અને સ્ટેટ્સના ચૂંટેલા છે.
માઉન્ટેન સન સમુદાયના હૂંફાળું, મૈત્રીપૂર્ણ વાતાવરણને પ્રમોટ કરવા માટે પ્રયત્ન કરે છે અને તે અંદર જવા માટે મુક્ત નમૂનાઓ ઓફર કરવા અસામાન્ય નથી. અને તેનું નામ સૂચવે છે, દક્ષિણ સન પબ માઉન્ટેન સનનું દક્ષિણ બૉલ્ડેરનું બીજું સ્થાન છે, જે એક જ મેનૂ અને બિયર પસંદગી સાથે વધુ જગ્યા ધરાવે છે.