01 ની 08
રીયો ડી જાનેરોમાં શ્રેષ્ઠ બીચ અલ્પાહાર
એટલાન્ટાઇડ / ફોટોટેગ્રેગેસ્ટ ગેટ્ટી છબીઓ જ્યારે રિયો ડી જાનેરોમાં આરામ કરવાનો સમય આવે છે, ત્યારે લોકો રીઓના સુંદર દરિયાકાંઠાની એક બાજુ રહે છે. કારિયોકાસ, રિયો નિવાસીઓ તરીકે ઓળખાતા હોવાથી, તેમના આઉટડોર રમતના મેદાન તરીકે બીચનો ઉપયોગ કરે છે. સનબેથિંગ અને બીચ રમતોત્સવના લાંબા દિવસ દરમિયાન, કેરીકોસ તેમની તરસ અને ભૂખને નીચેના લોકપ્રિય બીચ નાસ્તા અને પીણાં સાથે સંતુષ્ટ કરે છે.
08 થી 08
એગુઆ દ કોકો
આદમ હેસ્ટર / ગેટ્ટી છબીઓ બ્રાઝિલમાં કદાચ સૌથી વધુ લોકપ્રિય પીણું, અગુઆ દ કોકો એક નાનું નારિયેળ નારિયેળનું પાણી નશામાં તાજા છે. બ્રાઝિલના લોકો માને છે કે નારિયેળના કુદરતી ગુણધર્મો તેમને સૂર્યના લાંબા દિવસ પછી સંપૂર્ણ હાઇડ્રેટિંગ પીણું બનાવે છે.
તમે નારિયેળ વિક્રેતાઓને શોધી શકશો, ઘણી વાર શહેરમાં માત્ર વ્હીલ બેરો, દરિયાકિનારાઓ અને સાઈવૉક પર. થોડા રીએઇસ ( વાસ્તવિક બ્રાઝીલીયન ચલણ છે) ભરવા પછી, તમે જોશો કે વિક્રેતા લાંબી છરી સાથે નાળિયેરની ટોચને કાપી નાંખશે. સ્ટ્રો સાથે નાળિયેર પાણી પીતા રહો, અને જો તમે ઇચ્છતા હોવ, તો તમે પાછા આવીને વિક્રેતાને નારિયેળ ખોલવા માટે કહી શકો છો જેથી તમે મીઠાઈ નાળિયેર માંસને બહાર કાઢો.
03 થી 08
કબાબ્સ
એટલાન્ટાઇડ / ફોટોટેગ્રેગેસ્ટ ગેટ્ટી છબીઓ કબાબ્સ, અથવા એસ્પિિન્હોસ ("થોડું skewers," ઉચ્ચાર "એહ-ભાહ-ચી-નાયસ") રિયો ડી જાનેરોના દરિયાકિનારા પર લોકપ્રિય બીચ નાસ્તા છે. ઝીંગા (કેઆરાઓ) અથવા શેકેલા સફેદ પનીર (ક્વિજો દી કોલ્લો) ના સ્ક્વર્સ સૌથી સામાન્ય જાતો છે.
04 ના 08
કાઈપિરીન્ગાસ
જોન હિક્સ / ગેટ્ટી છબીઓ કાઈપીરીન્હા (ઉચ્ચારણ કા-પીચ-રે-નાયહ) એ તાજા ચૂનો, ખાંડ અને કચકા સાથે બનેલી ક્લાસિક બ્રાઝિલિયન કોકટેલ છે, જે શેરડીના રસમાંથી બનેલી એક અત્યંત લોકપ્રિય નિસ્યંદિત ભાવના છે. સમાન પીણું કાઇપીરોસ્કા છે, જે કાચોકાના બદલે વોડકા સાથે બનાવવામાં આવે છે. લગભગ 10 રિએઇસ માટે અમુક બીચ કિઓસ્કમાં કાઈપિરીન્હાહ ખરીદી શકાય છે.
બીચ પર ઢીલું મૂકી દેવાથી ઘણા બ્રાઝિલીયન એક સેપિરાઇન્હાને બદલે સીવરજા (બિઅર) પસંદ કરશે. બ્રાઝિલમાં બિઅર ખાસ કરીને બોટલમાં બરફ ઠંડા પીરસવામાં આવે છે અથવા કરી શકે છે સૌથી સામાન્ય પસંદગીઓ પ્રકાશ, પિસસેનર -શૈલી બીયર જેવી કે એન્ટાર્ટિકા, બ્રહ્મા, સ્કૉલ અને કૈસર છે.
05 ના 08
કાજુ
લાલા ડિ અલ્મેડા / ગેટ્ટી છબીઓ બ્રાઝિલમાં લોકપ્રિય બીચ નાસ્તા શેકેલા બદામ છે, ખાસ કરીને કાજુ ( કાસ્ટાન દે કાજુ) અને આમેડોઈમ (મગફળી). આ સામાન્ય રીતે બદામની વિશાળ બેગ સાથે બીચ પર ચાલતા લોકો દ્વારા વેચવામાં આવે છે. તેઓ તમને કાગળના કપમાં અથવા તો ટેબલ પર બેસીને અથવા બે તરીકે શેલમાં ટેબલ પર બેસીને બેસાડવામાં આવશે.
06 ના 08
અસાઈ
જેના ફ્રાન્સિસ્કો અમે તમામ અસાઈ અને તેની સ્વાસ્થ્ય ગુણધર્મો વિશે સાંભળ્યું છે, પરંતુ બ્રાઝિલિયન વર્ષોથી અસાઈ ખાતા રહ્યાં છે. એમેઝોન રેઈનફોરેસ્ટમાંથી આ નાનું ફળ સામાન્ય રીતે રીઓ ડી જાનેરો જેવા શહેરોમાં સ્થિર પલ્પ તરીકે જોવા મળે છે અને જાડા સુગંધીની સુસંગતતા સાથે સેવા આપે છે.
રીઓ ડી જાનેરોના દરિયાકાંઠે, તમે વાટકીમાં અસાઈ ના ટિગેલા અથવા અસાઈ ઓર્ડર કરી શકો છો, જે સામાન્ય રીતે કાતરીય બનાના અને ગ્રાનોલા સાથે ટોચ પર છે. તે પ્રેરણાદાયક અને તંદુરસ્ત બીચ નાસ્તો બનાવે છે!
07 ની 08
એસ્ફિઆ
લિકાઆરા Aragão / Flickr બ્રાઝિલમાં નાસ્તા માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય પસંદગીઓ પૈકી એક, ઇફિઆહ એ મધ્યપૂર્વના નાસ્તાની એક પ્રકાર છે જે લેબેનોન અને સીરિયાના ઇમિગ્રન્ટ જૂથોને બ્રાઝીલીયન રાંધણકળાનો ભાગ બન્યો છે. એસ્ફિઆસ નાના ફ્લેટબોડ્સ છે, જેમાં વિવિધ સુગંધી મિક્સ સાથે ભરવામાં આવે છે, જેમ કે ડુંગળી અને મરી સાથે જમીનમાં માંસ, અથવા એસ્કોરોલ સાથે પનીર.
બ્રાઝિલમાં અન્ય સમાન ખોરાકમાં પેસ્ટલ, ઇમ્પડિન્હા અને કોક્સિન્હનો સમાવેશ થાય છે - બધા સસ્તા, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ!
08 08
મીઠાઈઓ
રેને દ પૌલા જુનિયર / ફ્લિકર રીઓના બીચ પર પીવાના પીવાના દિવસ પછી, તમે કંઈક મીઠાઈ કરી શકો છો. સૌથી વારંવાર પસંદગી sorvete (આઈસ્ક્રીમ, ઉચ્ચારણ "sor-VEH-chee") છે, જે સામાન્ય રીતે આઈસ ક્રીમ બાર અને પોપ્સકલ્સ (પલેટા અથવા પિકોલ્સ) તરીકે વિવિધ ફળોના સ્વાદમાં વેચવામાં આવે છે. બ્રાઝિલિયન પોપસ્લીન જેમ કે મોરેંગો કૉમ લીઈટ કન્ડીસેડોડો (મીઠી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સ્ટ્રોબેરી) અથવા મિલ્લો વર્ડે (મીઠી મકાઈ) નો પ્રયાસ કરો.
કેટલાક વિક્રેતાઓ ડોક્સ કેસરી ( હોમમેઇડ બ્રાઝિલિયન મીઠાઈઓ) વેચતા હતા . સૌથી સામાન્ય છે કોકોડા, લોખંડની જાળીવાળું નારિયેળ અને ખાંડ સાથે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તમે પણ વધારાની ચૂઇ આવૃત્તિ ક્વેબ્રા queixo (જેનો અર્થ "ચીન બ્રેકર") અને વિવિધ મીઠાં બ્રિગેડિરો જેવા મીઠું દૂધ સાથે બનાવવામાં મીઠાઈઓ, કે જે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ મિશ્ર બોલમાં છે જોઈ શકે છે ચોકલેટ સાથે અને ચોકલેટ છંટકાવ માં કોટેડ.