06 ના 01
વિશ્વભરમાં શેકેલા ચીઝ
નતાશા નિકોલ્સન / ગેટ્ટી છબીઓ દરેક વ્યક્તિને શેકેલા પનીર પ્રેમ પરંતુ બ્રેડનાં બે સ્લાઇસેસ વચ્ચે પ્યારું ડેરી પ્રોડક્ટને ગલન કરવું તમારા પીળા અમેરિકન અને સફેદ બ્રેડ કૉમ્બોમાં બંધ ન થાય. સમગ્ર વિશ્વમાં સંસ્કૃતિઓ આ સૌથી સરળ વિજેતા સૂત્ર પર stumbled છે: બ્રેડ અને પનીર એક મહાન ભોજન બનાવવા માટે સાથે મળીને જાઓ. અહીં વિશ્વભરમાંથી શેકેલા ચીઝના સૌથી આકર્ષક પ્રકારો છે.
06 થી 02
અમેરિકન શેકેલા ચીઝ
ગ્રેગ એલમ્સ / ગેટ્ટી છબીઓ તે શું છે : ક્લાસિક અમેરિકન શેકેલા પનીર ખાલી સફેદ ચીઝના બે ટુકડા વચ્ચે સ્તરવાળી અમેરિકન પનીરનો ટુકડો છે અને તે પછી માખણથી ભરાયેલા છે.
ચીઝ: ક્રાફ્ટ અમેરિકન પનીર
મૂળ દેશ: યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ઓફ અમેરિકા
તે પાછળની વાર્તા: 1 9 16 માં, જેમ્સ એલ. ક્રાફ્ટને પ્રોસેસ્ડ ચીઝ માટે પેટન્ટ મેળવી. આ પધ્ધતિથી બગાડ્યા વિના અથવા પતંગ વિના ચીઝ પરિવહન કરવું સરળ બન્યું હતું. ટૂંક સમયમાં, પરિવારોએ સસ્તી પ્રક્રિયા પનીરનો ટુકડો શરૂ કર્યો, તેને સફેદ બ્રેડ વચ્ચે નાખ્યો, અને પછી તેને ગ્રોઇંગ કર્યો. તે સમગ્ર દેશમાં પારિવારિક ભોજન માટે મુખ્ય બની ગયું છે.
06 ના 03
ક્રોક મોન્સિયર
ક્લબફૉટો / ગેટ્ટી છબીઓ તે શું છે: ક્રોક મૉન્સિયરમાં, ગ્રેયરી ચીઝ હેમ અને ચીઝ સેન્ડવીચની અંદર ઓગાળવામાં આવે છે. બેચમલ ચટણી અને વધુ ગ્રેયરી ચીઝ પછી સેન્ડવીચમાં ટોચ. સેન્ડવીચ એક સરસ ગોઊઈ પોપડો છોડી દેવા માટે ગૂંથેલી છે. અક્રોક મેડમ સેન્ડવીચની ટોચ પર તળેલી ઇંડા ઉમેરે છે.
ચીઝ: ગ્રેયરી
મૂળ દેશ : ફ્રાંસ
તે પાછળની વાર્તા : દંતકથા કે કામદારોએ તેમના હેમ અને ગ્રેવીરી પનીર સેન્ડવીચને હોટ રેડિએટર્સ પાસે છોડી દીધા હતા અને શોધ્યું હતું કે ચીઝ ઓગાળવામાં આવી છે. ભલે સાચી હોય કે નહીં, સેન્ડવીચ 1900 ના દાયકાની શરૂઆતમાં પૅરિસિયન મેનુઓ પર દેખાવાનું શરૂ કર્યું હતું
06 થી 04
બૌરુ
રોમેરી પોટિસ દ્વારા [સીસી દ્વારા 2.0] વિકિમિડિયા કૉમન્સ દ્વારા તે શું છે: મોઝેઝેરા ચીઝ એક ફ્રેન્ચ બનમાં બેઇન-મેરી (અથવા ડબલ બોઈલર) માં ઓગાળવામાં આવે છે, જેમાં સોફ્ટ આંતરિક ભાગ દૂર કરવામાં આવે છે. પછી, સેન્ડવિચમાં ભઠ્ઠીમાં માંસ, ટમેટાં અને અથાણાંના કાકડીઓ ઉમેરવામાં આવે છે.
ચીઝ: મોઝાઝરેલા
મૂળ દેશ: બ્રાઝીલ
તે પાછળની વાર્તા: 1 9 34 માં, કેસ્મેરો પિન્ટો નેટો નામના એક વિદ્યાર્થી, જેને બૌરુ નામ આપવામાં આવ્યું હતું, કારણ કે તેનું ગૌરવ બૌરુ શહેર હતું, ખરેખર સેન્ડવીચ માગતો હતો. તેમણે પોટો ચિક પણ લોંચ કર્યો, એક પરંપરાગત રેસ્ટોરન્ટ અને વિદ્યાર્થી હેંગઆઉટ, અને કૂકને તેના સ્પષ્ટીકરણોની બરાબર સૅન્ડવિચ કરવા માટે પૂછ્યું. બૌરુની સેન્ડવીચ તાત્કાલિક હિટ હતી અને હવે તે બ્રાઝિલની મનપસંદ સેન્ડવિચમાંની એક છે.
05 ના 06
અરેપા દે Queso
ક્લેવર સિટી, સીએ, યુએસએ [સીસી દ્વારા 2.0], જેમિ લેન્ડર દ્વારા, વિકિમીડીયા કૉમન્સ દ્વારા તે શું છે: આ એપાપા દ ક્યુસો મસાના લોટમાંથી બનેલી સ્ટફ્ડ મકાઈની કેક છે અને પછી કાસ્ટ આયર્ન ચિકિત્સા પર રાંધવામાં આવે છે. એલ્પા સ્થાનિક ખેડૂતની પનીરથી ભરપૂર છે અને તે પછી ફરી વણસે છે.
ચીઝ: કાપલી ખેડૂત ચીઝ, અથવા મોઝેરેલ્લા જો તમે તેને શોધી શકતા નથી.
મૂળ દેશ: વેનેઝુએલા
તે પાછળનો વાર્તા: યુરોપીયન વસાહત પહેલા અમેરિકન મૂળ અમેરિકનોએ આલ્પ્સ બનાવ્યાં છે. હકીકતમાં, એલ્પા શબ્દ "ઇરેપા" માંથી આવે છે જેનો અર્થ વેનેઝુએલા અને કોલમ્બિયાની સ્વદેશી લોકોની ભાષામાં મકાઈની રોટી થાય છે. પ્રારંભિક આલ્પ્સ કસાવા (અથવા યુકા) લોટ, તેમજ મકાઈ સાથે બનાવવામાં આવ્યા હતા.
06 થી 06
વેલ્શ રેરેબિટ
રોબ લોસન / ગેટ્ટી છબીઓ તે શું છે: એક રસોઇમાં સોડમ લાવનાર પનીર ચટણી શેકેલા બ્રેડ પર રેડવામાં આવે છે અને પછી બાફેલું.
ચીઝ : ચીડ ચટણી બનાવવા માટે એક પ્રકારનું ચૈદેર ચીઝ સામાન્ય રીતે એકલ સાથે જોડાય છે.
મૂળ દેશ: યુનાઇટેડ કિંગડમ
તે પાછળની વાર્તા : વેલ્શ દુર્લભ એક જૂની રેસીપી છે, જેને મૂળ "વેલ્શ સસલું" કહેવાય છે. દંતકથા એ છે કે વેલ્શને ધુમ્રપાન અને રેસ્ટોરન્ટ્સમાં સસલા ખાવાની મંજૂરી આપવામાં આવતી નહોતી અને તેથી તેઓ તેના બદલે પીગળેલા ચીઝને સ્થાનાંતરિત કર્યા હતા. આ શબ્દ વેલ્શ સસલામાંથી વેલ્શ વિષ્ણતિતમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવ્યો હતો, જે બંનેમાં તફાવતોને ઓળખવા માટે.